El jueves 29 de junio de 2017 se constituyó en Madrid la Mesa Nacional de Precios para el Conejo (LONCUN) auspiciada por la Asociación Nacional de Lonjas de España (AELMO), que preside Urbano Caballo.
La Mesa Nacional de Precios para el Conejo estará formada por cuatro vocales del sector
productor y cuatro vocales del sector de los Mataderos.
Por parte del sector productor estarán sentados Xavier Arriolabengoa, José Luis Tainta (pertenecientes a la Asociación de productores Cunicolas CUNIBER), Ángel Pérez y Miguel Domingo (de la Confederación de asociaciones de cunicultores de España CONACUN).
En representación de los mataderos, estarán Ramón Calbet (Cunicarrn Alimentación), Francisco Javier Gómez (Hermi Carne de Conejo), Natalio García (Conejos Gallegos) y Carlos Galipienzo (Matadero de conejos Galipienzo).
Según AELMO, con este paso, «el sector del conejo en España busca tener una herramienta que dé más trasparecía, rapidez y fiabilidad en la constatación de los precios de conejo en granja» y que «los operadores puedan tomar las medidas más ajustadas para el mejor desarrollo de su actividad».
Funciones de AELMO
Entre los objetivos de AELMO están la promoción, coordinacion y, en general, la defensa de los interés de las Lonjas y Mercados en Origen asociadas, con o sin presencia física de productos agropecuarios.
La Asociación también trabaja para colaborar con las distintas administraciones para el mejor desarrollo de las actividades de las lonjas y mercados en origen; para promover actividades conjuntas; intercambiar información para una mejor comercialización y clarificación de los mercados entre los asociados; así como en la búsqueda de nuevos mercados, tanto nacionales como europeos.
 auspiciada por AELMO.){kind=link}