La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha situado la producción nacional de aceite de oliva a finales de enero en 1.234.568 toneladas, casi lo estimado en el aforo del Ministerio de Agricultura.
De la producción acumulada en España a 31 de enero, 980.993 se han obtenido en Andalucía y de ellas 469.562 son de Jaén, cifras que demuestran que se cumplirán los aforos.
Enero cierra con unas existencias totales de aceite de oliva de algo más de 1,05 millones de toneladas
Enero cierra con unas existencias totales de algo más de 1,05 millones de toneladas: 865.175 toneladas en manos de las cooperativas y almazaras; 176,294 en poder de envasadores, operadores y refinerías; y 14.969 toneladas en los almacenes del Patrimonio Comunal Olivarero.
Prácticamente no ha llovido en las principales zonas productoras, lo que provoca que la campaña haya ido muy adelantada y quede poca aceituna ya en el campo. Hay que reseñar los bajos rendimientos industriales en amplias zonas de Córdoba, Granada y Jaén, así como en Cataluña, Aragón y norte de Extremadura
El total de salidas de aceite de oliva -acumuladas- a 31 de enero se sitúan en 448.580 toneladas, lo que supone una evolución positiva tanto respecto al mes anterior, como en relación a enero de 2024. En enero las salidas fueron de 132.120 toneladas.
También te puede interesar…
