Los precios del aceite de oliva continúan a la baja en un contexto de mercado con pocas operaciones, muy puntuales de día a día y esa escasa actividad hace que cedan las cotizaciones.
Según responsables de Oleoestepa, los aceites lampantes se pagaron en la última semana entre una horquilla de precios de 2.300/2.350 euros por tonelada (frente a los 2.400 euros de la semana anterior). Esta calidad acumula así un descenso del 40,38% en la comparativa anual y un recorte del 32,61% en lo va de año.
En virgen se cerraron operaciones a partir de 2.500 euros ( 2.600 euros, la anterior) y el aceites de oliva virgen extra se sitúo por debajo de los 3.000 euros de la semana anterior, pagándose a partir de 2.900 euros por tonelada.
Por su parte, la Lonja de Extremadura anotó bajadas más contundentes en su mesa de precios del viernes 11 de mayo, donde el virgen extra osciló entre 2.600/2.750 euros (-175 euros/tonelada respecto a la semana anterior); el aceite virgen se sitúo entre 2.350/2.450 euros (-150 euros/tonelada respecto a la semana anterior), y el lampante entre 2.250/2.300 euros por tonelada (-75 euros/tonelada respecto a la anterior).
Por último, el sistema Poolred de la Fundación del Olivar, también refleja descensos en todas las calidades. En la semana del 5 al 11 de mayo, los extras se pagaron a un precio medio de 2.733 euros/tonelada (frente a los 2.850 euros de la semana anterior), los vírgenes a 2.334 euros (2.599 euros, la anterior) y los lampantes a 2.304 euros por tonelada (2.339 euros de la semana anterior).
Y según las últimas estimaciones del Consejo Oleícola Internacional (COI) los precios en España están ya por debajo de los 3 euros por kilo, al igual que en Grecia, donde se situaban a finales de abril en 2,78 euros. En Italia, sin embargo, se mantiene por encima de los 4 euros por kilo, ya que a finales de abril estaban a 4,06 euros, pero a pesar de que están mejor que en sus competidores, son un 32% más bajos que el año pasado por las mismas fechas. En Túnez se mantuvieron estables, cerrando el mes a 3,43 euros por kilo.
Precios Medios Nacionales
En el análisis de la evolución de las cotizaciones de los aceites vegetales del último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) para la semana 18, que va del 30 de abril al 6 de mayo, se indica que continúa el descenso generalizado en los precios medios de los aceites.
Aceite lampante (-6,88%), aceite de oliva refinado (-5,45%), aceite virgen (-4,08%), virgen extra (-4,00%), aceite de orujo refinado (-2,63%) y aceite de orujo crudo (-2,02%). El precio medio del aceite de girasol permanece estable.
