El precio en origen del aceite de oliva subió ligeramente, parando la tendencia bajista de los últimos meses, al mismo tiempo que aumentó la demanda, en un mercado más activo, según informan fuentes de Oleoestepa.
La subida más significativa se anotó en lampante, pagándose a 2.250 euros, frente a los 2.200 euros por tonelada de la semana anterior. El aceite virgen repitió a 2.450 euros y el extra se pagó desde 2.650 hasta 3.000 euros por tonelada, frente a los 2.650 y 2.700 euros de la anterior.
Por su parte, el sistema Poolred de la Fundación del Olivar registró también subidas en todas las categorías. En aceite lampante fijó un precio medio de 2.157 euros/tonelada (frente a los 2.043 euros la semana anterior), el aceite virgen quedo a 2.315 euros (frente a 2.204 euros, de la anterior) y el extra a 2.592 euros/tonelada (2.526 euros la semana anterior).
Sin embargo, en la mesa de precios de la Lonja de Extremadura celebrada el viernes 1 de junio oscilaron entre bajadas y repeticiones. El aceite lampante bajó 100 euros frente a la semana anterior, cotizando entre 2.150 y 2.200 euros por tonelada. El virgen se situó entre 2.300 y 2.400 euros (frente a 2.350-2.450 euros de la anterior), mientras que el extra repitió entre 2.600 y 2.750 euros por tonelada.
Precios Medios Nacionales
En el análisis de la evolución de las cotizaciones de los aceites vegetales del último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) para la semana 21, que va del 21 al 27 de mayo, se indica que continúa el descenso generalizado en los precios medios de los aceites de oliva. Oliva lampante (-8,95%), oliva refinado (-8,93%), oliva virgen (-6,42%), orujo crudo (- 4,57%), virgen extra (-4,08%) y orujo refinado (-2,13%). El aceite de girasol refinado incrementa su precio en un 0,45%.
Mientras que frente al año pasado, los precios medios nacionales del Ministerio de Agricultura reflejan una importante bajada. En la primera semana del año los precios del aceite de oliva virgen extra se situaban en 361,19 euros/100 kilos frente a los 268,22 euros de la semana actual, lo que representa un descenso del 25,74%. El aceite virgen se situaba en dicha semana de 2018 a 351,16 frente a los 233,30 euros/100 kilos de la actual (-33,56%) y el lampante ha bajado hasta 215,44 euros frente a los 343,96 euros/100 kilos de principios de año (-37,36%).
