Los precios en origen de aceite de oliva se mantuvieron estables a lo largo de la pasada semana. Fuentes de Oleoestepa señalan, como principal causa, la baja operatividad registrada en el mercado e indican que se hicieron operaciones en virgen extra a 3.600 euros, en virgen a 3.500 y en lampante a 3.400 euros por tonelada.
En la lonja de Extremadura las cotizaciones repitieron. El aceite extra se situó entre 3.500 y 3.600 euros, el aceite virgen entre 3.400 y 3.500 euros y el lampante entre 3.350 y 3.400 euros por tonelada.
Mientras que, el sistema Poolred, de la Fundación del Olivar, tampoco anotó variaciones fijando un precio medio en extra de 3.585 euros, el virgen se mantuvo sin cambios en relación a la semana anterior a 3.447 y solo el aceite lampante subió ligeramente hasta los 3.357 euros frente a los 3.291 euros por tonelada de la semana anterior.
Según Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), para la semana 47 (que va del 20 al 26 de noviembre) en los aceites vegetales se registraron descensos generalizados en los precios. El aceite virgen extra bajó en la variación semanal de precios un 0,38%, el aceite lampante -0,23% y el aceite de oliva virgen -0,06%.
