La baja demanda provoca descensos en los precios del aceite de oliva

Comentario de los mercados agrícolas del 30 de julio al 5 de agosto de 2018

Los precios en origen del aceite anotaron una tendencia bajista, ante la falta de operaciones en el mercado. Fuentes de Oleoestepa añaden que ha sido una semana con muy poca actividad y baja demanda, ante el cierre de varias empresas.

Los escasos movimientos han provocado descensos generalizados, cerrándose operaciones a 2.900 euros en extra (frente a los 2.950 de la semana anterior), a 2.500 euros en virgen (2.600 euros, la anterior) y en lampante a 2.350 euros por tonelada (frente a los 2.400 de la anterior).

La Lonja de Extremadura también registró descensos generalizados de 50 euros en todas las categorías, quedando las cotizaciones entre 2.700/2.950 euros del extra, entre 2.400/2.550 euros del virgen y entre 2.300/2.350 euros por tonelada del lampante.

Por su parte, el sistema Poolred de la Fundación del Olivar anotó las bajadas significativas en extra donde fijó un precio medio de 2.787 euros (frente a los 2.838 de la semana anterior), mientras que en virgen y en lampante los precios registraron ligeros descensos quedando entre 2.446 y 2.326 euros por tonelada, respectivamente.

Por otra parte, en el análisis de la evolución de las cotizaciones de los aceites vegetales del último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 30, que va del 23 al 29 de julio, se anotaron movimientos dispares en los precios medios de los aceites de oliva, con predominio de los descensos. Aceite lampante (-1,36%), aceite refinado (-0,88%), aceite virgen (-0,71%), aceite de orujo refinado (-0,67%) y aceite de orujo crudo (-0,52%). La subida se ha producido en el aceite virgen extra con un 0,20%.

El aceite de girasol refinado también incrementa su precio un 0,60%.

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