Las cotizaciones en origen del aceite de oliva volvieron a subir tras la pausa con repeticiones de las dos semanas anteriores.
Según fuentes de Oleoestepa, a lo largo de la semana se registró un mayor nivel de actividad comercial en el mercado, reflejándose en los precios, donde se anotaron subidas generalizadas en todas las categorías: en extra se cerraron operaciones a partir de 3.000 (frente a los 2.900 de la semana anterior), en virgen a 2.600 (2.550, la anterior) y en lampante a 2.450 euros, frente a los 2.425 de la anterior semana.
Por su parte, el sistema Poolred de la Fundación del Olivar también registró subidas en todas las calidades, fijando un precio medio de 2.823 euros en extra (frente a los 2.730 de la semana anterior). En virgen, el precio fue de 2.528 euros (2.472 euros, la semana anterior) y en lampante de 2.427 euros por tonelada (2.386 euros, la anterior).
Mientras que en la mesa de precio de aceite y aceituna de Lonja de Extremadura del viernes 6 de julio, se anotaron subidas de 75 euros en extra, donde las cotizaciones oscilaron entre 2.800/2.950 euros. El aceite lampante subió 50 euros, cotizando entre 2.350 y 2.450 euros, mientras que el virgen repitió entre 2.500 y 2.600 euros.
Precios Medios Nacionales
En el análisis de la evolución de las cotizaciones de los aceites vegetales del último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 26, que va del 25 de junio al 1 de julio, predominio de las subidas en los precios medios de los aceites de oliva con incrementos del 0,94% en aceite lampante, 0,91% en aceite de orujo crudo y 0,20% en aceite refinado. Los descensos han correspondido a aceite de orujo refinado -1,04%, aceite de oliva virgen -0,18% y aceite virgen extra -0,11%. El precio medio del aceite de girasol refinado permanece estable.
