Los precios en origen de aceite de oliva registraron una tendencia alcista a lo largo de la semana, como se reflejó en la lonja de Extremadura, donde las cotizaciones subieron en todas las categorías.
En la sesión del viernes 7 de septiembre, el aceite lampante subió 100 euros situándose entre 2.400 y 2.450 euros. El aceite virgen y el extra subieron 75 euros en relación a la semana anterior, situándose entre 2.500 y 2.600 euros por tonelada y entre 2.800 y 3.000 euros, respectivamente.
Por su parte, el sistema Poolred, de la Fundación del Olivar, muestra asimismo subidas casi generalizadas de precios. Los aceites de oliva virgen extra se situaron en la última semana en una media de 2.789 euros (frente a 2.757 euros de la semana anterior), los vírgenes en 2.557 euros (2.530 la anterior). Sin embargo, los lampantes bajaron ligeramente cerrando a 2.437 euros por tonelada (2.494 euros, la semana anterior).
Mientras que fuentes de Oleoestepa señalan que no hubo variaciones significativas en los precios ante un mercado en equilibrio entre oferta y demanda.
En cuanto a las cotizaciones, en aceite lampante se cerraron operaciones a 2.500 euros por tonelada. En el caso del aceite virgen, los precios se sitúan a partir de 2.650 euros y el extra a partir de 2.900 euros por tonelada.
Precios Medios Nacionales
En el análisis de la evolución de las cotizaciones de los aceites vegetales del último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 35, que va del 27 de agosto al 2 de septiembre, se indican¡ que se registraron ligeras subidas en los precios medios de algunos de los aceites de oliva, lampante 1,19%, virgen 0,79%, refinado 0,52% y virgen extra 0,24%; orujo crudo y orujo refinado permanecen estables. El aceite de girasol refinado también sube un 0,40%.
