Poca oferta y escasa demanda en el mercado del aceite de oliva

Comentario de los mercados agrícolas del 8 al 14 de mayo de 2017

Los precios en origen del aceite de oliva no variaron en la última semana, entre otras cuestiones, porque el mercado registró una escasa actividad.

Según fuentes de Oleoestepa, los niveles de demanda son bajos, pero la oferta también es limitada, de modo que no se han registrado alteraciones en los precios.

Las citadas fuentes apuntan que en estos momentos hay un cierto impasse, tras la últimas lluvias registradas, a la espera de ver cómo reacciona este mercado tan sensible a las incidencias climáticas.

Los aceites lampantes repitieron a 3.900 euros, los aceites vírgenes se mantuvieron en 3.950 euros/tonelada y los extras en 4.000 euros por tonelada.

La lonja de Extremadura en su última sesión -12 de mayo- también anotó repeticiones generalizadas, cotizando el lampante entre 3.850 y 3.900 euros, el virgen entre 3.900 y 3.950 euros y el extra desde 4.000 hasta 4.050 euros por tonelada.

Por su parte, el Sistema de Precios en Origen del Aceite de Oliva (Poolred) de la Fundación del Olivar recogió subidas leves en sus precios medios, fijándose el aceite lampante a 3.876 euros (3.830 euros la semana anterior), el virgen a 3.992 euros (3.948 la anterior) y el aceite de oliva virgen extra a 4.071 euros por tonelada (4.013 euros la semana anterior).

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