Los precios en origen del aceite de oliva volvieron a descender esta semana, ante la baja demanda, según indican fuentes de Oleoestepa, que subrayan la alta oferta existente en estos momentos en el mercado cuando se aproxima el final de la recolección en la mayoría de las zonas productoras.
Respecto a los precios, las citadas fuentes dan cuenta de operaciones con lampante a 3.250 euros, frente a los 3.300-3.350 euros de la semana anterior.
El precio del aceite de oliva lampante se sitúa en un nivel muy bajo, ya que desde diciembre de 2016 no se registraba esta cifra, y si se compara con la misma semana del año pasado, cuando cotizaba a 3.750 euros por tonelada, su precio es inferior en un 13,33%.
El aceite virgen se pagó a 3.400 (3.450 euros la semana anterior) y en extra, a partir de 3.550 euros por tonelada (3.600 euros, la semana anterior).
La lonja de Extremadura cerró el viernes 16 de febrero su mesa de precios con bajadas generalizadas de entre 25 y 50 euros en todas las calidades, cotizando el lampante entre 3.250 y 3.300 euros, el virgen entre 3.350 y 3.450 euros, y el virgen extra entre 3.500 y 3.600 euros por tonelada.
Y el sistema Poolred de la Fundación del Olivar también recogió descensos, pero no generalizados, ya que en el aceite de oliva virgen extra subió levemente.
En la última semana el precio medio del lampante se situó 3.300 euros por tonelada en aceite lampante, frente a los 3.333 euros de la anterior semana. En virgen, los precios cedieron hasta 3.402 euros (3.435 euros, la anterior) y en virgen extra subieron hasta 3.601 euros por tonelada (3.584 euros la semana anterior).
Por otra parte, la lonja de Reus, mantiene sin variaciones las cotizaciones del aceite de oliva arbequino. En su mesa de precios celebrada el lunes 12 de febrero, los precios se sitúaron a 3.650 euros por tonelada, para el afrutado D.O. Siurana y para el afrutado D.O. Garrigues.
Precios Medios Nacionales
Y en el análisis de la evolución de las cotizaciones de los aceites vegetales del último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) para la semana 6, que va del 5 al 11 de de febrero, se registró descensos generalizados en los precios medios de los aceites, excepto en el de orujo crudo de oliva que permanece estable. Aceite de orujo refinado (-0,75%), oliva virgen (-0,46%), oliva refinado (-0,34%), lampante (-0,17%) y virgen extra (-0,15%).
El aceite de girasol refinado también baja un (-0,45%).
