Los precios en origen de aceite de oliva se orientaron a la baja la semana pasada. Las últimas lluvias registradas en la mayoría de zonas productoras han paralizado la actividad comercial, según indican fuentes de Oleoestepa, a la espera de ver cómo evoluciona el olivar que estos momentos se encuentra en pleno cuajado del fruto, lo que determinará el volumen de la próxima cosecha.
Estas mismas fuentes indicaron que los descensos fueron generalizados en todas las calidades, a excepción del aceite extra, donde los precios repitieron -4.000 euros por tonelada-. Aún así su precio se ha incremento en un 25% respecto a la misma semana del año pasado, cuando se situaba entre 3.100 y 3.300 euros.
El virgen baja hasta 3.900 euros (con descenso de 50 euros/tonelada) y el lampante a 3.850 euros (-50 euros/tonelada).
El sistema Poolred de la Fundación del Olivar, también registró caídas en extra, donde fijó un precio medio de 4.007 euros (4.071 euros la semana anterior), y en virgen quedando a 3.899 euros (3.992 euros la semana anterior). Sin embargo, el lampante repitió a 3.876 euros por tonelada.
En la lonja de Extremadura todas las calidades repitieron en su última mesa de precios del pasado viernes 19 de mayo: el extra cotizó entre 4.000 y 4.050 euros; el virgen entre 3.900 y 3.950 euros y el lampante entre 3.850 y 3.900 euros por tonelada.
