En el mercado del aceite de oliva se registraron oscilaciones en los precios de entre repeticiones y bajadas, manteniéndose a la espera de que haya mas oferta de aceite nuevo, que se ha pagado el extra para entrega inmediata entre 3.600 a 3.700 euros por tonelada, según fuentes de Oleoestepa.
En lo que respecta al aceite viejo, aunque las existencias son cada vez menores, según las mismas fuentes, los precios en aceite lampante se han mantenido sin cambios a 2.350 euros y en virgen a partir de 2.450 euros por toneladas, y sólo los aceites extras bajaron hasta los 2.700 euros frente a los 2.800 euros de la semana anterior.
Mientras que, según el Sistema de Información de precios, Poolred, de la Fundación del Olivar, las bajadas fueron generalizadas en todas las calidades. En lampante se fijó un precio medio de 2.300 euros frente a los 2.368 euros de la semana anterior. El virgen se sitúo a 2.368 euros por tonelada (2.419 euros, la semana anterior) y el aceite de oliva virgen extra a 2.620 euros por tonelada (2.711 euros, la anterior).
Por su parte, la lonja de Extremadura anotó en su mesa de precios celebrada el pasado viernes 19 de octubre, un descenso de 50 euros en todas las cotizaciones.
Precios Medios Nacionales
En el análisis de la evolución de las cotizaciones de los aceites vegetales del último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 41, que va del 8 al 14 de octubre, continuaron los descensos generalizados en los precios medios de los aceites de oliva. Aceite de orujo crudo (-2,89%), aceite virgen extra (-2,12%), aceite de orujo refinado (-1,66%), aceite de oliva refinado (-0,92%), aceite lampante (-0,91%) y aceite virgen (-0,33%). El aceite de girasol refinado también desciende un -1,12%.
USDA recorta en un ,7% la producción mundial de aceite de oliva
Por otra parte, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima una producción mundial de aceite de oliva para la campaña 2018/19 de 3,15 millones de toneladas, el 3,67% menos que en la 2017/18 cuando se alcanzaron los 3,27 millones de toneladas.
En la Unión Europea, estima una producción de 2,24 millones de toneladas de aceite de oliva en la UE para la campaña 2018/19, una cifra similar a la campaña 2017/18, que se situó en 2,20 millones de toneladas.
Respecto a otras áreas geográficas -fuera de la UE-, el USDA estima alrededor de 250.000 toneladas de aceite de oliva para Turquía, 5.000 toneladas para China, 16.000 toneladas para EEUU y 636.000 toneladas para el resto de países productores.
El USDA prevé una producción mundial de todos los aceites vegetales comestibles de 203,33 millones de toneladas, lo que supone un aumento frente a las 197,32 millones de la anterior campaña.
Este ránking está liderado, a gran distancia del resto, por el aceite de palma, cuya producción llegará hasta los 72,259 millones de toneladas en la campaña 2018/19, de acuerdo con la estimación del USDA.
Le siguen el aceite de soja (57,54 millones de toneladas); de colza (28,21 millones) y girasol (19,09 millones de toneladas).
