Pocos cambios en los precios en origen del aceite de oliva

Comentario de los mercados agrícolas del 20 al 26 de noviembre de 2017

Los precios en origen del aceite de oliva variaron poco, según fuentes de Oleoestepa, que destacan la alta operatividad registrada en el mercado en estos últimos días ya que al generalizarse la recolección, la oferta ha aumentado y también la demanda.

Las mismas fuentes indican que en lampante se cerraron operaciones a 3.400 euros por tonelada, sin cambios en relación a la semana anterior. El aceite virgen subió cotizando a 3.500 euros de toneladas, frente a los 3.450 euros por tonelada de la semana anterior. El extra, también repitió a 3.600 euros por tonelada.

El precio del aceite lampante se sitúa en uno de los más bajos del año, aunque si se compara con la campaña del año pasado, cuando cotizaba a 3.300 euros por tonelada, su precio es superior.

Mientras que, el sistema Poolred, de la Fundación del Olivar, fijó un precio medio al alza en extra quedando a 3.584 euros por tonelada, el virgen se mantuvo sin cambios en relación a la semana anterior a 3.443 euros por tonelada y el lampante bajó hasta los 3.291 euros por tonelada frente a los 3.351 euros por tonelada de la semana anterior.

Por último, en la lonja de Extremadura las cotizaciones repitieron. El aceite extra se mantuvo en una horquilla de precios de entre 3.500 y 3.600 euros por tonelada, el aceite virgen entre 3.400 y 3.500 euros y el lampante entre 3.350 y 3.400 euros por tonelada.

Según Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), para la semana 46 (que va del 13 al 19 de noviembre) en los aceites vegetales se registraron importantes descensos y generalizados en los precios. El aceite lampante bajó en la variación semanal de precios un 3,65%, el aceite de oliva virgen -3,22% y el aceite de oliva virgen extra -1,95%.

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