La falta de lluvias empujan al alza los precios del aceite de oliva

Comentario de los mercados agrícolas del 23 al 29 de octubre de 2017

Los precios de aceite de oliva mantuvieron una tendencia alcista. Según fuentes de Oleoestepa, tras la publicación del último aforo de la Junta de Andalucía, donde se prevé un descenso 15,8% en la producción en relación a la campaña anterior y la ausencia total de precipitaciones, han dado firmeza al mercado y favorecido que los precios repunten.

El aceite lampante subió hasta 3.650 euros por tonelada frente a los 3.600 euros la semana anterior. En el caso del aceite virgen, se cerraron operaciones a partir de 3.700 y hasta 3.750 euros (la semana anterior se cerraron a 3.700) y los precios en extra se situaron a 3.800 euros por tonelada (3.750 la anterior). Por otra parte, en aceite nuevo los precios se mantuvieron a 4.000 euros por tonelada.

De acuerdo con el sistema Poolred de la Fundación del Olivar, también se registraron incrementos en los aceites lampantes, que se situaron en 3.626 euros. Mientras que se registraron ligeras bajadas en los vírgenes, que cotizaron a 3.658 euros y en los aceites de oliva virgen extra que quedaron a 3.750 euros por tonelada.

La Lonja de Extremadura, el pasado viernes 27 de octubre,  dejó sin cotización su mesa de precios, a la espera de las cotizaciones de nueva cosecha.

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