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Se imponen los descensos en los precios del aceite de oliva

Comentario de los mercados agrícolas del 24 al 30 de septiembre de 2018

A lo largo de la semana predominaron los descensos en los precios en origen del aceite de oliva, como se reflejó en la lonja de Extremadura, donde las cotizaciones bajaron 50 euros en todas las categorías.

En la sesión del viernes 28 de septiembre, las cotizaciones se situaron en aceite virgen extra entre 2.650 y 2.950 euros por tonelada, en aceite virgen entre 2.450 y 2.550 euros y en lampante entre 2.350 y 2.400 euros por tonelada.

Por su parte, fuentes de Oleoestepa, indican que los operadores están liquidando las existencias a la espera de la entrada de producto de nueva cosecha, que este año retrasará su inicio al menos en un par de semanas ya que los rendimientos actuales son muy bajos.

Los aceites lampantes bajaron hasta los 2.400 euros frente a los 2.450 euros por tonelada de la semana anterior. En aceite virgen se cerraron operaciones a partir de 2.550 euros (2.600 euros, la anterior). Sin embargo, el aceite virgen extra se mantuvo a 2.900 euros.

Mientras que, el sistema Poolred, de la Fundación del Olivar, muestra ligeras subidas en los precios, salvo en lampante cuyo precio baja situándose en la última semana en una media de 2.415 euros (frente a 2.440 euros de la semana anterior). Los vírgenes en 2.501 euros por tonelada (2.498 la anterior) y los aceites de oliva virgen extra en 2.748 euros (2.734, la semana anterior).

En el ámbito internacional, los precios del aceite correspondientes a la semana 37 (10 al 16 de septiembre) son superiores en Italia y Grecia para los vírgenes y refinados respecto de las existentes en España, e inferiores para los lampantes.

Las cotizaciones en el caso del virgen extra son de 4,55 €/kg en Italia, 2,84 €/kg en Grecia, frente a 2,78 €/kg en España, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Precios Medios Nacionales

En el análisis de la evolución de las cotizaciones de los aceites vegetales del último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para la semana 38, que va del 17 al 23 de septiembre, predominaron las subidas en los precios medios de los aceites de oliva.

Aceite de oliva refinado 1,34%, oliva lampante 0,63%, oliva virgen 0,58% y aceite de orujo crudo 0,14%. El aceite de oliva refinado desciende un (-2,81%) y el extra tan solo un (-0,01%). El aceite de girasol refinado también desciende un (-0,35%).

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