Los precios en origen del aceite de oliva volvieron a bajar durante esta semana en el mercado nacional. Fuentes de Oleoestepa señalan que “el mercado está muy parado y se realizan pocas operaciones”. La cobertura de las industrias envasadoras se realizan para corto plazo.
Según estas mismas fuentes, los aceites de oliva virgen extra se pagaron esta semana a partir de 7.300 euros por tonelada, lo que supone un descenso de 400 euros por tonelada respecto a la semana anterior. También se cerraron operaciones a la baja en virgen, que se pagó en torno a los 6.500 euros (frente a los 7.100 euros de la anterior). Por último, el lampate cotizó en torno a los 6.200 euros/tonelada (6.650 euros/tonelada, la anterior).
La Lonja de Extremadura también anotó caídas en todas las calidades de aceite
La Lonja de Extremadura –celebrada este viernes, 19 de julio- confirmó esta tendencia bajista, con caídas generalizadas para todas las calidades de aceite(de entre 250 y 350 euros por tonelada). El virgen extra se movió entre 6.900-7.300 euros, el virgen cotizó entre 6.500-6.700 euros y el lampante entre 6.000-6.300 euros, según esta lonja.
Suben los lampantes, según el Sistema POOLred
Por su parte, los últimos datos obtenidos del Sistema POOLred de la Fundación del Olivar indican que el precio en origen del aceite virgen extra se situó de media en 6.904 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un descenso del 1,76% respecto a la semana anterior (que fue de 7.027 euros).
El aceite de oliva virgen cotizó a 6.506 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un descenso en el precio de un 2,94% respecto a la anterior (6.703 euros/tonelada).
El aceite lampante base 1º subió hasta los 6.413 euros/tonelada de media (datos provisionales), un 1,02% más que en la anterior (que fue de 6.293 euros).
Finalmente, con respecto al volumen, en la semana actual del 13 de julio al 19 de julio, se han negociado 1808,20 toneladas (datos provisionales).
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