El presidente de ASAJA Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, considera que el etiquetado nutricional Nutriscore, que impulsa el Ministerio de Sanidad es “un ataque inaudito” al sector del olivar porque podría colocar en una mala posición al aceite por culpa del ministerio.
A su juicio, es paradójico que mientras todos los estudios de los más prestigiosos centros médicos avalan las bondades del aceite de oliva para la salud, ahora se cuestione todo ello por el Gobierno, sin el mínimo rigor científico, basándose “en unos criterios absurdos, que solo hacen daño al sector, de manera injusta, sin rigor y con afirmaciones en sentido contrario a lo que dicen todos los científicos”.
Fernández de Mesa, subrayó que, en función de los baremos que utilice este sistema, puede darse el caso de que algún refresco bajo en calorías obtenga mejor puntuación que una botella de virgen extra, lo que, a su modo de ver, es una calificación “irracional” que, además, “va en contra de los olivareros y puede afectar a los miles de trabajadores del sector de la aceituna”.
Por ello, desde la organización piensan que una norma así, que puede perjudicar tan claramente el aceite de oliva, es un “sinsentido” y “confunde al consumidor al trasladarle datos que no se corresponden con informes científicos serios”.
La organizacón ASAJA Córdoba confía en que Sanidad mantenga en los próximos días conversaciones con consumidores y el sector del aceite de oliva para resolver esta situación «con falta de rigor” antes de regular legalmente este nuevo etiquetado nutricional.
Finalmente ha pedido al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a que interceda ante el de Sanidad para corregir este «disparate» y para que defienda, «no solo a los olivareros, cooperativas e industrias del aceite», sino también a los consumidores para que reciban una información veraz y con rigor.
