En el primer trimestre del año, las ventas de aceite de girasol se situaron por encima de las de aceite de oliva en el mercado interior español, con lo que continúa y se agudiza la tendencia que ya se observó el año pasado.
Entre enero y marzo se vendieron en el mercado nacional 64,36 millones de litros de aceite de oliva, un 12,15% menos que en el mismo período de 2017. Sin embargo, las ventas de aceite de girasol alcanzaron los 75,06 millones de litros en esos tres meses, con un aumento del 2,46% respecto al año pasado. Son datos relativos a las ventas de aceites envasados proporcionados por la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac), con información de sus empresas asociadas.
El aceite de girasol representa cerca de la mitad de las ventas totales de aceites comestibles, que en el primer trimestre del año fueron de 154,24 millones de litros, un 4,54% menos que en 2017.
El virgen extra registra la caída más moderada
Considerando solo las ventas de aceites de oliva, la categoría con el descenso menos acusado es el virgen extra, que es el más consumido. Hasta marzo se vendieron en el mercado nacional 25,23 millones de litros, un 2,36% menos.
En cuanto al resto, los datos del primer trimestre son los siguientes: aceite de oliva virgen, 4,80 millones de litros (-47,79%); aceite de oliva suave, 24,74 millones (-3,08%) y aceite de oliva intenso, 9,58 millones de litros (-24,45%). En cuanto al aceite de orujo de oliva, las ventas cayeron en ese período el 20,21%, hasta los 3,80 millones de litros.
Crece la mezcla de semillas
El aceite de girasol no es el único que crece en ventas. Las de aceites de mezcla de semillas se incrementaron el 7,64%, hasta los 10,33 millones de litros, y las de aceite de soja, aunque siguen siendo poco significativas, crecieron el 22,10% y alcanzaron los 421.000 litros.
