A lo largo de la semana predominaron las repeticiones en los precios en origen del aceite de oliva. Fuentes de Oleoestepa dan cuenta de la estabilidad enlas cotizaciones al igual que en la Lonja de Extremadura, mientras que el sistema Poolred muestra subidas en algunas categorías.
Responsables de Oleoestepa apuntan que el mercado se mantiene a la espera de los resultados de la última licitación para el almacenamiento privado de aceite de oliva donde los operadores de aceite de oliva podrán presentar, hasta el 25 de febrero, las solicitudes de ayuda, una medida que pretende reducir el actual desequilibrio entre la oferta y la demanda en este sector.
En cuanto a los precios, dichas fuentes señalan que no hubo cambios en relación a la semana anterior, cerrándose operaciones en extra a partir de 2.300, en virgen a partir de 1.900 euros y en lampante a 1.800 euros por tonelada.
Por su parte, la Lonja de Extremadura también registró repeticiones generalizadas, quedando las cotizaciones de su mesa de precios del viernes 21 de febrero entre 2.150 y 2.350 euros por tonelada para el aceite virgen extra. El virgen se mantuvo entre 1.750 y 1.900 euros, y el lampante repitió entre 1.650 y 1.750 euros por tonelada.
Sin embargo, el sistema Poolred de la Fundación del Olivar muestra subidas en aceite extra donde se fijó un precio medio de 2.205 euros (2.109 euros, la semana anterior). También sube el virgen hasta 1.884 euros (1.865 euros por tonelada, la anterior), mientras que el lampante repite a 1.742 euros/tonelada.
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 7, que va del 10 al 16 de febrero, se anotaron subidas generalizadas en los precios de los diferentes tipos de aceite, tanto de oliva como de girasol.
El aceite de oliva virgen extra <0,8º anota una subida semanal del 1,66%; el de oliva virgen de 0,8º a 2º registra un alza esta semana del 2,55%; el aceite de oliva lampante >2º sube su precio un 1,82%; el aceite de oliva refinado sube un 0,59%; el aceite de oliva orujo crudo aumenta sus cotizaciones un 2,25% y; el aceite de oliva orujo refinado mantiene sus precios similares a los de la semana previa (0,03%). La cotización semanal del aceite de girasol refinado aumenta un 0,21%.
El MAPA revisa a la baja su previsión de producción
Por otra parte, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en su último avance de superficies y producciones, ha revisado ligeramente a la baja su previsión de producción de aceite para la actual campaña 2019/20.
En su informe anterior apuntaba a un volumen de 1.234.813 toneladas y en el último, a fecha 31 de diciembre de 2019, lo deja en 1.203.600 toneladas situándose un 33,31% por debajo de la campaña pasada cuando se alcanzaron las 1.804.900 toneladas.
Por Comunidades Autónomas, prevé una producción para la principal región productora, Andalucía, de 983.682 toneladas (-33,05% respecto a la campaña anterior), de las que se estiman 455.070 toneladas de aceite para Jaén, seguida de Córdoba, con 230.000 toneladas; Granada, con 112.210 toneladas de aceite; Sevilla, con 102.660 toneladas de aceite; Málaga, con 59.120 toneladas de aceite; Almería, con 10.472 toneladas de aceite; Cádiz, con 8.500 toneladas de aceite; y Huelva, con 5.650 toneladas de aceite.
En cuanto al resto de regiones productoras, el MAPA estima que la producción de aceite de oliva en Castilla-La Mancha sea de 61.685 toneladas (-66,5%); seguida de Extremadura, con 72.400 toneladas; Cataluña, con 29.775; y Comunidad Valenciana, con 21.870 toneladas.
