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El equilibrio entre la oferta y la demanda mantiene los precios del aceite de oliva sin apenas cambios

Comentario de nercados agrícolas (del 22 al 28 de julio de 2019)

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Los precios en origen del aceite de oliva se han mantenido esta semana prácticamente sin variación en el mercado nacional.

Según fuentes de Oleoestepa, la oferta y la demanda están equilibradas y no hay motivos para cambios. En lampantes se cerraron operaciones a 2.070 euros por tonelada, según estas fuentes; en aceites vírgenes a partir de 2.150 euros; y en vírgenes extra desde 2.350 euros.

La Lonja de Extremadura recogió algunas subidas en aceites lampantes, que se situaron entre 2.000 y 2.050 euros por tonelada (+25 euros/tonelada). El resto de calidades se mantuvieron sin cambios en esta lonja: el virgen entre 2.050-2.150 euros/tonelada y el virgen extra entre 2.150-2.450 euros.

Mientras tanto, el Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva de la Fundación del Olivar, Poolred, reflejó descensos en los virgen y virgen extra y subidas en los aceites lampantes, que sitúa de media en 2.064 euros por tonelada.

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