El aceite de oliva reduce el colesterol y controla la tensión arterial

Entrevista en AGROPOPULAR con el médico Juan Carlos Ruiz de la Roja

En la emisión de AGROPOPULAR del 9 de octubre el doctor Juan Carlos Ruiz de la Roja destacó algunos de los beneficios y propiedades del aceite de oliva. A su juicio, es «un alimento fantástico y muy completo para mantener nuestro estado de salud».

Entre sus beneficios, destacó que el aceite de oliva reduce la cifra del colesterol malo en la sangre y aumenta el colesterol bueno, y mejora la fluidez de la sangre. «Todo esto contribuye a la prevención tanto del infarto agudo de miocardio como de la trombosis cerebral, y ayuda a controlar la tensión arterial por lo que es muy recomendable para personas hipertensas».

Además, según explicó el doctor, disminuye la cifra de azúcar en sangre por lo que es recomendable para aquellos pacientes diabéticos. «Desde el punto de vista digestivo es un alimento muy importante porque evita el estreñimiento, ayuda a reducir la acidez del estómago y además previene la formación de una patología muy frecuente, los cálculos en la vesícula«, añadió.

Juan Carlos Ruiz de la Roja detalló en antena que hay múltiples estudios que relacionan el consumo de aceite de oliva con la prevención de varios tipos de tumores como, por ejemplo, el de colon, páncreas, próstata y mama.

También recordó que contiene grandes cantidades de vitamina E, lo que favorece a que los glóbulos blancos de la sangre -células de defensa- estén en perfecto estado para combatir las infecciones, entre ellas, las producidas por virus y ayuda al correcto desarrollo del bebé en las embarazadas. Recomendó consumir entre 4 y 5 cucharadas soperas al día.

Escuche la intervención completa de Juan Carlos Ruiz de la Roja

 

También te puede interesar…

Todos los derechos reservados. Queda prohibido reproducir, distribuir, comunicar públicamente o transformar, todo o parte del contenido de este sitio web, incluido, pero no limitado a, los textos, las fotos y los videos, sin el permiso previo y por escrito de Informativos Agrarios S.L.