Los precios en origen del aceite de oliva volvieron a bajar durante la semana en el mercado nacional, situándose un 21,1% de media por debajo del máximo histórico alcanzado en enero.
En lo que va de año, los precios han pasado de batir récords, al rebasar los 9.000 euros por tonelada en el extra, a no superar en los últimos días los 8.000 euros.
Fuentes de Oleoestepa señalan que, las salidas siguen siendo muy cortas, cerrándose operaciones al día. Según estas mismas fuentes, los extra se pagaron a partir de 7.700 euros la tonelada con un recorte de 50 euros frente los 7.750 euros/tonelada de la semana anterior. Los virgen en torno a 7.100 euros (-150 semanales) y los lampantes a 6.650 euros (-100 euros con respecto a la anterior).
El Sistema POOlred confirmó esta tendencia
El Sistema POOlred de la Fundación del Olivar confirmó esta tendencia bajista del mercado. Los datos provisionales dan cuenta de que el aceite de oliva virgen extra se situó de media en 7.173 euros/tonelada, lo que supone un descenso del 4,08% semanal (7.478 euros/tonelada en la anterior). En cuanto al virgen, el precio medio fue de 6.756 euros/tonelada, con un recorte del 2,51% respecto a la semana anterior (6.931 euros). Por último, el lampante base 1º bajó un 3,87% hasta los 6.228 euros/tonelada (frente a los 6.479 euros de la anterior).
Con respecto al volumen, se negociaron, en la semana que va del 6 al 12 de julio, 1.446 toneladas (datos provisionales), algo menos que en la semana precedente (2.204 toneladas).
También en la Lonja de Extremadura celebrada el viernes 12 de julio, las cotizaciones bajaron entre 50 y 200 euros, dependiendo de la calidad. El aceite de oliva virgen extra se situó entre 7.100/7.600 euros por tonelada y el virgen entre 6.800 y 7.000 euros (en ambos casos se recoge un descenso semanal de 100 euros). El aceite lampante osciló entre 6.300 y 6.600 (-200 euros en la relación a la semana anterior) y el ecológico entre 7.800/8.200 euros por tonelada (-50 euros).
El precio del aceite de oliva lampante, el más caro de la UE
Por otra parte, de acuerdo con los últimos datos sobre precios del aceite de oliva publicados por la Comisión Europea, con datos a 27 de junio, el precio del aceite lampante en España era ese mes el más caro entre los principales países productores de la UE.
En lampante, la media de ese mes en España fue de 709,2 euros/100 kilos (+24% respecto al año pasado) mientras que el resto de países se situó muy por debajo de este precio. En Italia, la media fue de 571,5 euros, (+16% de variación anual) y en Grecia de 500 euros, aunque acumula el mayor incremento anual (+30%).
En cuanto al precio medio para el aceite virgen extra, en España en junio fue de 802,3 euros/100 kilos, acumulando un incremento del 28% respecto al mismo mes del año pasado. Italia ocupa el primer lugar, en este caso, con un precio medio de 940,3 euros (+33% que hace un año), y el precio más barato se situó en Grecia con una media de 794,8 euros/100 kilos aunque acumula la mayor subida anual (+35%).
Por último, el precio medio del virgen se situó en nuestro país en 742,9 euros/100 kilos (+24% que hace un año), por delante de los 677,5 euros de Grecia (+39% anual) pero por debajo de los 785,3 euros/100 kilos de Italia (+30%).
