Nueva semana con subidas en los precios en origen del aceite de oliva. Fuentes de Oleoestepa recogen un precio en extra a partir de 6.800 euros por tonelada aunque señalan que ya se han cerrado algunas operaciones a 7.000 euros por tonelada (6.500 euros, la semana anterior). Con estos últimos cierres, los precios casi se han duplicado en esta calidad (+97,10%) en la comparativa anual.
En virgen, los precios bajaron ligeramente quedando en torno a los 6.300 euros frente a los 6.350 euros de la semana anterior. Y el lampante base 1º alcanza los 6.000 euros por tonelada (5.950 euros, la anterior).
También en la Lonja de Extremadura se anotaron aumentos significativos en su mesa de precios celebrada el viernes 23 de junio. El extra cotizó entre 6.400/6.800 registró una subida de 325 euros en la comparativa quincenal. El virgen entre 6.100/6.300 euros por tonelada (+300 euros, en la comparativa) y el lampante cerró en una horquilla de precios de entre 5.600/6.000 euros tonelada (+200 euros) Por su parte, el ecológico sumó la subida más acusada al incrementarse en 450 euros cotizando entre 6.800/7.000 euros por tonelada.
Por último, el Sistema de Información de precios en origen, Poolred, de la Fundación del Olivar, recoge igualmente subidas generalizadas en las tres categorías quedando el extra a un precio medio provisional de 6.564 euros frente a los 6.398 euros por tonelada de la semana anterior. El virgen a 6.110 euros (6.018, la anterior) y el lampante a 5.981 euros por tonelada (5.903, la semana anterior).
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 24, que va del 12 al 18 de junio de 2023, continúan las subidas en todos los precios medios nacionales estudiados: aceite de oliva virgen extra (0,91 %), virgen (0,43 %), lampante (0,70 %), y aceite de orujo de oliva crudo (0,06 %). El aceite de oliva refinado y el aceite de orujo de oliva refinado repiten cotización (0,00 %). En aceite de girasol, cotizaciones al alza: refinado convencional (5,15 %) y refinado alto oleico (-1,04%). Subida del precio medio en el aceite de soja (8,22 %).
La producción mundial de aceite de oliva subirá más de un 24,5%, según el USDA
Por otra parte, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima una producción mundial de aceite de oliva para la nueva campaña 2023/24 de 3,25 millones de toneladas, un 24,52% más alta que los niveles históricamente bajos de la anterior campaña 2022/23 que se situaban en 2,61 millones de toneladas.
La Unión Europea sigue siendo el mayor productor, con el 70% del olivar del mundo. El USDA espera que la producción en la UE alcance los 2,10 millones de toneladas de aceite de oliva para la campaña 2023/24, una cifra superior a la anterior campaña, cuando se situó en 1,55 millones de toneladas.
Respecto a otras áreas geográficas -fuera de la UE-, el USDA estima alrededor de 320.000 toneladas de aceite de oliva para Turquía, 16.000 toneladas para EEUU, 8.000 toneladas para China, y 805.000 toneladas para el resto de países productores.
En cuanto a la producción mundial de todos los aceites vegetales comestibles, el USDA prevé que se sitúe en 222,78 millones de toneladas en la campaña 2023/24, lo que supone un aumento frente a los 216,67 millones de la campaña anterior.
Esta clasificación está liderada, a gran distancia del resto, por el aceite de palma, cuya producción llegará hasta los 79,26 millones de toneladas en la campaña 2023/24, de acuerdo con la última estimación del USDA. Le sigue el aceite de soja con 62,36 millones, el de colza con 32,88 millones y girasol con 20,83 millones de toneladas.
 en la comparativa anual.){kind=link}