Mercado firme con estabilidad en los precios del aceite, según fuentes de Oleoestepa. El mercado se mantiene equilibrado ante la escasa oferta y poca demanda registrada por los días vacacionales.
El extra repite a partir de 7.400 euros, dependiendo de la calidad y en virgen en torno a 6.700 euros por tonelada y en lampante se cerraron operaciones a 6.450 euros.
Mientras que en la comparativa anual, todas las calidades bajan casi 1.000 euros. El extra acumula un descenso del 11,9% al pasar de 8.400 euros a los 7.400 euros por tonelada actuales. En virgen, ha bajado un 13% en un año, pasando de 7.700 euros a los 6.700 euros por tonelada de esta última semana. Y el lampante cede un 11,6% anual al pasar de 7.300 euros a los 6.450 euros actuales.
Sin embargo, el Sistema POOlred de la Fundación del Olivar recoge subidas en todas las calidades. El precio medio del aceite de oliva virgen extra quedó a 7.179 euros frente a los 7.040 euros de la semana anterior, lo que supone un incremento del 0,66%. El virgen a 6.730 euros (un +2,16% semanal) y el lampante a 6.414 euros por tonelada con un incremento semanal del 0,45%.
Por su parte, la Lonja de Extremadura recogió el viernes 23 de agosto subidas de entre 50 y 225 euros en todas las calidades. El extra cotizó entre 7.000/7.350 (+225 euros en la comparativa quincenal) el virgen entre 6.500/6.800 euros (+200 euros), el lampante entre 6.200/6.400 euros (+150) y el ecológico entre 7.400/7.800 euros por tonelada (+50 euros).
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 33, que va del 12 al 18 de agosto, todos los aceites, al alza: lampante (2,37 %), virgen (2,01 %), virgen extra (1,43 %) y refinado (0,39 %); no siendo así en los orujos de oliva, que registran ligeras bajadas: crudo (-0,41 %) y refinado (-0,24 %). Los precios medios de ambos aceites de girasol refinado: convencional y alto oleico bajan (-0,27 % y -0,41 %, respectivamente); se anota lo contrario en el aceite de soja, pues sube ligeramente (0,49 %).
