Los precios en origen del aceite de oliva predominaron los descensos en el mercado nacional.
Por otra parte, la campaña de la aceituna de almazara se encuentra muy avanzada e incluso en algunas zonas como en Estepa (Sevilla) se da por finalizada la recogida. Pero en el resto de las zonas como en Jaén puede quedar al menos un mes.
Según el Sistema POOlred de la Fundación del Olivar todas las calidades bajaron. Los datos provisionales para la semana que va del 18 al 24 de enero dan cuenta de un precio medio en el aceite de oliva virgen extra de 4.486 euros/tonelada (-2,21% en relación a la semana anterior). En aceite virgen, el precio medio se situó en 3.967 euros/tonelada (-2,24%) y el lampante base 1º bajó un 5,23% en la comparativa semanal hasta los 3.607 euros/tonelada. En cuanto al volumen, se negociaron 4.657 toneladas (datos provisionales) menos que en la semana precedente (6.599 toneladas).
Por otra parte, fuentes de Oleoestepa indican que hay menos demanda con compras a la baja ante las esperadas lluvias lo que provoca recortes en los precios. En aceite de oliva virgen extra se cerraron operaciones a partir de 4.500 euros por tonelada (con un descenso semanal de 100 euros). El virgen quedó en torno a los 4.200 y el lampante a 3.800 euros por tonelada (en los dos casos acumulan -50 euros semanales).
También la Lonja de Extremadura anotó bajadas en todas las calidades de entre 100 y 150 euros en la comparativa semanal. El virgen extra cotizó entre 4.100/4.500 euros por tonelada (-125 euros), el aceite virgen entre 3.800/4.000 euros y el lampante entre 3.400/3.600 euros (en ambos casos con una bajada 100 euros). El ecológico bajó 150 euros en la comparativa semanal cotizando entre 4.700 y 5.400 euros por tonelada.