El índice de precios de los alimentos que elabora la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recoge que los precios mundiales de los aceites vegetales disminuyeron en agosto un 3,3% respecto al nivel de julio. Se situó en un promedio de 163,3 puntos.
El descenso se debió a la bajada de los precios mundiales de los aceites de palma, girasol y colza, que compensó con creces la subida de las cotizaciones del aceite de soja.
Los precios internacionales del aceite de palma disminuyeron por quinto mes consecutivo en agosto, debido «al aumento de las disponibilidades exportables de Indonesia, principalmente gracias a la reducción de los impuestos a la exportación, así como al crecimiento estacional de la producción en el Asia sudoriental», según indica la FAO.
Por su parte, los valores mundiales del aceite de girasol descendieron, según explica la organziación «a raíz de la persistente atonía de la demanda mundial de importaciones sumada a la reanudación gradual de los envíos desde los puertos marítimos de Ucrania».
Las cotizaciones internacionales del aceite de colza también descendieron en agosto, a consecuencia de las perspectivas de abundantes suministros en la próxima campaña 2022/23.
Por el contrario, los precios mundiales del aceite de soja repuntaron solo moderadamente, sobre todo debido a la preocupación por las repercusiones de las condiciones atmosféricas desfavorables en la producción de soja en Estados Unidos.
Los precios mundiales de los alimentos bajan por quinto mes consecutivo
El índice de precios de los alimentos que elabora la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) registró un promedio de 138 puntos en agosto, es decir, un 1,9% menos que en julio; es el quinto mes consecutivo con caídas.
Pese a este último descenso, el índice sigue encontrándose un 7,9% por encima de su valor de hace un año. Los cinco subíndices disminuyeron moderadamente en agosto, con descensos mensuales que van del 1,4% en el caso de los cereales al 3,3% en el caso de los aceites vegetales.
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