Los precios mundiales de los aceites vegetales disminuyeron un 0,7% en octubre respecto al mes anterior, lo que representa la tercera disminución mensual consecutiva. Así se desprende del índice de precios de los alimentos, que elabora la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La ligera caída del índice obedeció principalmente a la bajada de los precios mundiales del aceite de palma, que compensó con creces la subida de los precios de los aceites de soja, girasol y colza.
En concreto, los precios internacionales del aceite de palma siguieron disminuyendo en octubre, debido sobre todo «al aumento estacional de la producción en los principales países productores, así como a la prolongada atonía de la demanda mundial de importaciones», explica la organización.
Por el contrario, los precios mundiales del aceite de soja se recuperaron tras dos meses consecutivos de descenso, apoyándose en la fuerte demanda del sector del biodiésel, sobre todo en Estados Unidos.
Mientras tanto, las cotizaciones internacionales del aceite de girasol subieron levemente por la firmeza de las importaciones mundiales, mientras que el aceite de colza también aumentó de forma moderada como consecuencia de las perspectivas de reducción de las cosechas en Canadá.
Precios mundiales de los alimentos
El índice de precios de los alimentos que elabora la FAO registró un promedio de 120,6 puntos en octubre, es decir, un 0,5% menos que en septiembre, continuando así la tendencia a la baja y situándose un 10,9% por debajo de su valor de hace un año.
Esta ligera caída de octubre se debió al descenso de los índices de precios del azúcar, los cereales, los aceites vegetales y la carne, mientras que el índice relativo a los productos lácteos se recuperó.
