La producción de aceituna de mesa no superará este año en España las 500.000 toneladas, como se había previsto en un principio, sino que se situará en poco más de 490.000 toneladas, según el segundo aforo realizado por la interprofesional del sector, Interaceituna. Se trata de una mejora significativa respecto al año pasado, pero es un volumen inferior en un 3% a la media de los cuatro últimos.
Se trata de una mejora significativa respecto al año pasado, pero es un volumen inferior en un 3% a la media de los cuatro últimos
La interprofesional recuerda que cuando se presentó el primer avance, en el mes de julio, los árboles se encontraban en buen estado debido a la mejora de la situación hídrica y a unas temperaturas suaves al principio del verano. Sin embargo, el calor y la sequía del mes de agosto han menguado el tamaño de los frutos.