AGROPOPULAR celebra por adelantado la llegada de 2023 con una sartén y un mazo

Entrevista con Paulina Andrés Lorenzo, que regentaba el restaurante El Río de la Plata

AGROPOPULAR sartén

En la emisión de AGROPOPULAR del 31 de diciembre viajamos a través de las ondas hasta Salamanca para conocer el restaurante `El Río de la Plata´ que regentaba Paulina Andrés Lorenzo desde 1958; se ha jubilado este año. También explicó cómo dan las campanadas en su casa con una sartén y un mazo.

Recomendó algunos platos para cenas navideñas como la del día de Nochevieja. En su mesa nunca falta marisco, paté y fiambres, este año también estaba previsto que cenasen paletilla de lechazo.

Por otro lado, detalló en antena la tradición que tienen en su casa para celebrar el año nuevo. «Damos las campanadas con una sartén y un mazo». De hecho, aprovechando que se encontraba acompañada de su sobrino Rafael, celebramos por adelantado la llegada de 2023 en AGROPOPULAR con una sartén y un mazo.

Escuche la intervención completa de Paulina Andrés Lorenzo y las «campanadas»

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