Las dudas que existen sobre la producción de almendra, tanto en nuestro país como en el primer productor mundial, California, traen consigo nuevas subidas generalizadas de los precios de las almendras.
A nivel nacional, con las heladas que se esperan para la próxima semana ante la llegada de un nuevo frente de frío polar, unidas a la subida de casi un 15% en los precios de la almendra americana, consecuencia también de las bajas temperaturas que registraron en la fase de floración, han superado todas las objeciones por parte de la demanda, desencadenando nuevas alzas.
En Mercamurcia, las cotizaciones subieron entre 6 y 10 céntimos de euro, quedando las cotizaciones entre 4,73 euros de la Comuna y 6,75 euros por kilo de grano en cáscara de la Ecológica.
La lonja de Tortosa registró subidas de entre 10 y 20 céntimos, oscilando las cotizaciones entre 4,40 euros de la Comuna y Mollar, 4,75 euros de la Largueta y 5 euros por kilo del grano de la Marcona.
Mientras que en la lonja de Reus tanto las almendras como las avellanas repitieron.
La evaluación de los cultivos en California comenzará después de que se eliminen los brotes en exceso, en cuyo momento se hará evidente el alcance del daño causado por las heladas al comienzo de la floración.
Por ahora, el viento registrado en todas las regiones eliminó lo que quedaba de las flores viables para los polinizadores en Nonpareil, Carmel, Monterey y California.
La preocupación sobre la producción en California, que cuenta con un 80% del suministro mundial, viene de la mano del crecimiento continuado de la demanda. El consumo total de la campaña 2017/18 se cifra en 1,2 millones de toneladas, un 20% más del consumo que había hace cinco años, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Los productores están evaluando los daños y puede que les lleve varias semanas determinar un porcentaje preciso. La cosecha podría reducirse a los 1,9 millones de toneladas, un 14% menos que el año pasado, que llegó a los 2,2 millones de toneladas, según los comerciantes. Pero otros expertos indican que los daños pueden ser mínimos, ya que la helada fue muy al principio de la floración.
A pesar de ello, los precios se encuentran en su posición más elevada en los últimos dos años.
Las exportaciones americanas de almendra alcanzaron nuevo récord
En febrero se alcanzó un nuevo récord de ventas de almendras de California, según los últimos datos disponibles del informe mensual del Almond Board of California (ABC) en su informe de posición del mercado.
Y es que, los embarques con destino a la exportación alcanzaron hasta el pasado mes de febrero la cifra de 190,1 millones de libras, que frente a los 152,2 del mismo mes del año anterior supone un aumento del 24,9%.
Según ABC (Almond Board of California), -estado que produce el 80% del total mundial-, la principal causa de este aumento es que la demanda se mantuvo fuerte a nivel mundial ya que el consumo continúa en aumento.
La zona de China y Hong Kong, que importó más de 10 millones de libras, registrando un aumento del 142,5% frente a la campaña anterior, se sitúa a la cabeza de los mayores importadores de almendra americana. También se registró un importante crecimiento en el Sur y Centro de Asia.
Por su parte, la Unión Europea registró un aumento del 30,6% con la compra de 59,3 millones de libras de almendras, frente a los 45,4 millones del mismo mes del año anterior. Un dólar débil y un buen comportamiento del consumo, cada vez mayor, contribuyen al aumento en la UE.
Dentro de la Unión Europea España es el principal importador de almendra americana, donde las importaciones alcanzaron un volumen de 21,3 millones de libra, cifra superior a los 17,1 millones del pasado mes de febrero de 2017, sumando un incremento del 24% anual. Italia, anotó la mayor subida, con un incremento del 71% y Alemania también aumentó sus importaciones de almendra americana (+37,8%) .
