El mercado de la almendra continúa firme, anotando subidas en los precios de todas las lonjas nacionales.
A nivel mundial, aún hay dudas acerca de la cifra total de la cosecha californiana, ya que sí la cosecha américana supera los 1,1 millones de toneladas, los precios podrían contraerse.
Esta semana la Lonja de Albacete anotó los aumentos más importantes, con hasta 15 céntimos de subida en la almendra Ecológica y de 10 céntimos en el resto de variedades, qedando las cotizaciones entre 5,70 y 8,65 euros por kilo grano.
Mercamurcia continúo anotando aumentos de hasta hasta 14 céntimos de subida en el precio de la Marcona y de 10 céntimos en la Ecológica, que sitúan las cotizaciones entre 5,61 y 8,52 euros por kilo de grano de almendra en cáscara situado sobre almacén del partidor. En la comparativa anual, la almendra Ecológica ha pasado de cotizar en la misma semana de 2018 a 6,46 euros a los actuales 8,53 euros por kilo, lo que supone un aumento de casi el 32%.
La Lonja de Tortosa también anotó subidas de entre 5 y 10 céntimos. La Lonja de Reus registró subidas generalizadas de entre 5 y 15 céntimos de euro quedando las cotizaciones entre 4,20 y 8,20 euros por kilo en grano.
Mientras que, las avellanas, en esta misma lonja, repitieron entre 1,40 y 1,75 euros por libra.
Estimaciones a la baja producción de almendra
Estos incrementos se justifican ante las bajas cifras de producción. Según el último ‘Avance de superficie y producciones agrícolas’, con datos a 30 de septiembre de 2019, la producción en almendra para 2019 que situará en 319.892 que supone un recorte del 5,86% frente a las 339.033 toneladas del año anterior.
Andalucía se mantiene a la cabeza en producción nacional de almendra con 108.485 toneladas. Le sigue Aragón con 60.774 toneladas y Castilla-La Mancha con 44.446 toneladas, que es a su vez la zona que más recorta (en un -36,81%) su producción frente a los 70.337 de 2018. Continúa la Comunidad Valenciana con 37.017 toneladas y la Región de Murcia con 24.896 toneladas.
Sin embargo en avellana, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación estima una producción de 12.521 toneladas, que frente a las 8.033 toneladas de la campaña anterior supone un importante aumento del 55,9%.
Cataluña es la principal y casi única zona productora de avellana a nivel nacional, con 11.781 toneladas, a la vez que es la comunidad que más aumenta (+59,42%) sus datos de producción.
Otros productos:
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha publicado su último ‘Avance de Superficie y Producción’ correspondiente al 30 de septiembre de 2019, donde indican unas cifras de producción nacional de castaña de 164.423 toneladas, que frente a las 184.765 toneladas de 2018 supone un descenso del -11%.
Galicia se sitúa a la cabeza en producción nacional de castañas con 142.987 toneladas. Le sigue Andalucía con 7.532 toneladas y Extremadura con 4.400 toneladas.
