La producción de almendra alcanzará en la campaña 2024/2025 un total de 373.558 toneladas, lo que supone un alza del 17,5 % respecto a la anterior y se sitúa un 9,1 % por encima de la media de las últimas cinco campañas (2019-2023), según las estimaciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Estos datos, dados a conocer este martes en la Mesa sectorial de Frutos Secos, constatan la buena recuperación de la producción de este cultivo que se vio muy afectado en las dos campañas anteriores por heladas y la sequía.
Sin embargo, la recuperación de la producción no ha sido homogénea en todas las comunidades: por un lado, en Aragón y Castilla-La Mancha la producción se sitúa un 38 % y un 49 %, respectivamente, por encima de la media de las últimas cinco campañas; mientras que en otras regiones, como la Comunidad Valenciana o Murcia, se contabilizan descensos que sobrepasan el 35 % debido a la falta de precipitaciones en el sudeste español.
La almendra supone el 90 % del valor total de los frutos secos exportados
El sector de los frutos secos muestra un importante potencial de crecimiento en cultivos como el almendro, pistacho o nogal, donde los porcentajes de plantaciones que aún no están en producción son muy significativos: 15,5% de la superficie total plantada en el caso de la almendra, 63% en el pistacho y 20,3% en nogal.
En cuanto al comercio exterior, la almendra supone el 90 % del valor total de los
frutos secos exportados. Arroja un balance positivo de 188 millones de euros, más
del doble que la campaña anterior, y un 35 % superior a la media de las últimas
cinco.
En la campaña 2023/2024 han aumentado las exportaciones un 6,3 % con
respecto a la anterior, mientras que las importaciones disminuyeron un 17 %.
El mercado principal de la almendra española es la Unión Europea, donde
alcanza el 23 % de la cuota de mercado, solo por detrás de la estadounidense.
