Nueva semana con precios estables en todas las variedades de las almendras. Así, la Lonja de Córdoba mantuvo sin cambios las cotizaciones a 3,12 euros por kilo grano en todas las variedades y la Ecológica que cotiza a 5,25 euros.
En Mercamurcia también predominaron las repeticiones salvo por la subida de un céntimo en Marcona y Ecológica, quedando las cotizaciones entre 2,88 y 5,30 euros por kilo grano.
Por el contrario, en la Lonja de Reus también predominaron las repeticiones, pero se recogieron bajadas de 5 céntimos en Marcona y de 15 céntimos en la Ecológica.
En el resto de lonjas como Ebro y Tortosa, los precios repitieron. Según fuentes de la Lonja del Ebro, se mantiene sin cambios las almendras, en un mercado que continúa operativo, pero sin cerrar grandes operaciones. Las fábricas han cerrado hace tiempo las compras para la campaña de Navidad, pero los pedidos de última hora y las ventas de cierre año para cuadrar caja mantienen el dinamismo en el mercado.
Avellanas: precios con niveles históricos
Por otra parte, la lonja de Reus anotó una subida generalizada en las cotizaciones de las avellanas, salvo en la Negreta DOP que repite a 2,15 euros por libra. Las cotizaciones quedan ahora entre 1,82 y 2,09 euros por libra, dependiendo de la variedad, alcanzando los niveles más altos de los últimos años.
Hay que recordar que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación recoge un descenso del 16,7% en avellana, con una producción de 6.867 toneladas frente a las 8.239 toneladas del año anterior. Cataluña es la principal y casi única zona productora de avellana a nivel nacional con 6.412 toneladas frente a las 7.435 toneladas de 2022.
