Los ganaderos de porcino cerrarán finalmente el año en positivo, a pesar de las malas perspectivas iniciales, debido a la excelente evolución del mercado en el tercer trimestre del año y a la estabilidad que se observa en este último.
Según las estimaciones de ANPROGAPOR (la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino), el margen de los ganaderos podría ser de unos 3 ó 4 euros por cerdo sacrificado como balance del año. Las exportaciones a China es el factor que más ha contribuido a este resultado.
Aunque todavía faltan unas semanas para que finalice el año, los responsables de la asociación apuntan que las perspectivas son buenas. Los precios se mantienen estables desde mediados de noviembre y no se esperan cambios significativos en las próximas semanas. El ritmo de compras por parte de la industria es sostenido y va absorbiendo la oferta. Por otro lado, también las materias primas mantienen unas cotizaciones estables.
A esta situación de equilibrio en el mercado ha contribuido, sobre todo, el fuerte aumento de las exportaciones a China, que representan aproximadamente el 50% de las ventas a países terceros. Se ha producido un fuerte aumento de los envíos a este país, que representan aproximadamente el 50% de las ventas a países terceros.
Sin embargo, los productores muestran cierta preocupación por la fuerte dependencia de ese mercado y apuntan que será necesario trabajar también en consolidar otros destinos.
Desde ANPROGAPOR destacan, por ejemplo, los buenos resultados que se están obteniendo también en los envíos a Nueva Zelanda y a Taiwan.
