El consumo de antibióticos veterinarios ha disminuido en un 43% en la Unión Europea en diez años, según el informe anual de vigilancia publicado por la Agencia Europea del Medicamento (EMA).
Las ventas globales de antibióticos en relación con el volumen de producción (de carne o de leche) en los 25 países que han proporcionado datos para el período 2011-2020 pasaron de 161,4 miligramos por unidad de producción en 2011 a 91,6 miligramos en 2020. Sin embargo, entre 2019 y 2020 se registró un aumento del 6%. Según la agencia, “hace falta conocer los datos de los próximos años para comprender mejor este incremento”.
Las ventas de antibióticos considerados esenciales en medicina humana también disminuyeron considerablemente en ese período, según la EMA, “y representaron solo el 6% de las ventas totales en 2020”.
En concreto, las ventas de cefalosporinas de tercera y cuarta generación cayeron en un 33%, las de polimixinas en un 76%, las de fluoroquinolonas en un 13% y las de otras quinolonas en un 85%.
Descensos importantes en Francia y Alemania
En relación con el volumen de producción (de carne o de leche), los principales consumidores de antibióticos de la UE son Chipre (394 miligramos por unidad), Polonia (188), Italia (182) y Portugal (176 miligramos por unidad). Entre los mejores alumnos figuran Suecia (11 miligramos) y Finlandia (16).
Los países con las cabañas ganaderas más importantes, como Francia (56 miligramos por unidad de producción) y Alemania (87) registraron una disminución de su consumo de antibióticos de más del 50% en los diez años considerados.
En 2020, el valor medio de consumo se situó en torno a los 89 miligramos por unidad de producción y el valor mediana en 51,9 miligramos. España está muy por encima de la media, con 154,3 miligramos.
Las importantes variaciones entre países se deben en parte a diferencias en la presencia de enfermedades, en la composición de la población animal y en los sistemas de producción, según la EMA, que añade que existen también variaciones considerables en términos de normas de prescripción, tratamientos y dosis diarias utilizadas de los diversos agentes antimicrobianos y formas farmacéuticas.
En lo que respecta a España, el informe de la EMA precisa que el sistema de recogida de datos ha variado a lo largo del período considerado, por lo que la comparación entre unos años y otros debe hacerse con precaución. En cualquier caso, señala que el año con mayor volumen de ventas fue 2014, en el que se llegó a 418,8 miligramos por unidad de producción.
En 2019 se registró el más bajo (126,7 miligramos), aunque en 2020 se produjo un nuevo incremento (hasta 154,3 miligramos por unidad de producción). Comparadas con las de 2014, las ventas disminuyeron en un 63,2% en 2020. El informe atribuye el descenso a la aprobación en junio de 2014 del Plan contra la Resistencia a los Antibióticos (PRAN), recientemente actualizado para el período 2019-2021.
