La siega cereales de otoño-invierno ya ha comenzado en las zonas más tempranas de Andalucía. En general, las primeras estimaciones de las organizaciones apuntan a que la producción de este año será inferior a la de un año normal aunque la calidad, en principio, parece que será buena.
En la provincia de Cádiz han empezado a recoger el trigo esta semana, pero han tenido que parar porque se registraron algunas lluvias. Desde ASAJA prevén que la cosecha podría caer entre un 15% y un 20% respecto a un año normal, aunque mejoraría en relación a la del año pasado.
En la provincia de Córdoba también han iniciado las siegas esta semana. Desde ASAJA han señalado que la buena cosecha que se podía prever se ha visto afectada por las altas temperaturas de mayo, que han podido mermar la cosecha en unos 1.000 kilos por hectárea.
En Sevilla han recogido entre un 5% y un 10% del grano. Fuentes de ASAJA-Sevilla han señalado que las siegas se generalizarán en unas dos semanas. Sus primeras previsiones de cosecha apuntan a que habrá una reducción del 15% de media respecto a un año normal.
En cuanto a los rendimientos, en trigo duro se están obteniendo de media entre 3.100 y 3.200 kilos por hectárea y en duro entre 3.200 y 3.300 kilos. La calidad es buena.
