«Va a ser un año espectacular para el arroz de Calasparra». Así lo aseguró en la emisión de AGROPOPULAR del 12 de octubre José Martínez, presidente de la Denominación de Origen Calasparra (Región de Murcia), que nos contó cómo se estaba desarrollando la siega en la zona.
Actualmente han recogido en torno al 70% de las 575 hectáreas que se han sembrado este año. «Se ha recolectado el arroz Bomba, que supone el 15% de la superficie total, y donde hemos tenido mermas importantes de un 50% por la Piricularia».
Martínez añadió que ahora se encontraban con el Balilla x Sollana y el Balilla x Sollana en ecológico. «Estamos muy contentos con la calidad del grano y los rendimientos de las parcelas».
Sobre los precios, el presidente de la DO Calasparra señaló que si se toman referencias de los últimos años el agricultor en el arroz Balilla x Sollana recibió alrededor de 1 euro por kilo; en al arroz Bomba, 1,77 euros por kilo.
Innovación
Por otro lado, Martínez detalló en antena qué han hecho desde la denominación de origen en materia de innovación e investigación. En concreto, explicó que están trabajando con el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA) en unas pruebas con aceites de lavanda, romero y tomillo para hacer frente a la Piricularia del arroz.
«Hace años ya trabajamos con ellos para combatir a la Piricularia y funcionó muy bien, aunque este año ha vuelto a salir por la zona», concluyó el presidente de la Denominación de Origen Calasparra.
Escuche la intervención completa del presidente de la DO Calasparra
También te puede interesar…
![Pinterest](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.agropopular.com/arroz-calasparra-161024/&media=https://www.agropopular.com/wp-content/audios_agropopular/2022/11/Siega-del-Arroz-en-Calasparra.jpeg&description="Va a ser un año espectacular para el arroz de Calasparra". Así lo aseguró en la emisión de AGROPOPULAR del 12 de octubre José Martínez){kind=link}