Juan Carlos Ruiz de la Roja, el médico de cabecera de Agropopular, habló recientemente en el programa sobre los múltiples beneficios del melocotón para la salud.
Según el doctor, “el melocotón contiene un principio activo llamado cumarinas que es capaz de aumentar la resistencia de los vasos sanguíneos”. Esto favorece a mejorar la circulación venosa y es idóneo para pacientes que sufran de varices, explicó.
Además, es rico en antioxidantes y son buenos para el cuidado de la piel, pelo y uñas, ayudando a la prevención de las arrugas. “Cuanto más maduro, más poder antioxidante”, señaló.
Asimismo, el doctor recomendaba esta fruta por que sus cualidades favorecen a conservar la visión, ya que previene la aparición de cataratas, la pérdida de visión nocturna y la degeneración macular. También contiene buena cantidad de fósforo, “lo que es importante para la formación del hueso”, indicó.
Ruiz de la Roja señaló que el melocotón es muy bueno para los diabéticos. “Por su bajo contenido en hidratos de carbono y al ser rico en fibra, hace que los hidratos de carbono se absorban lentamente y ayude a controlar los niveles de azúcar en sangre”.
Por último, el melocotón es rico en potasio lo que facilita su efecto diurético y es muy bueno para los pacientes que suelan tener hinchazón de piernas o tensión arterial alta. Además, ayuda a la mejora en el funcionamiento de los músculos y previene los calambres típicos durante el ejercicio, subrayó el doctor.
En pacientes que tomen diuréticos hay que tener cuidado ya que esta fruta aumenta notablemente la eliminación de líquidos y puede producir un efecto potenciador.
El doctor alertó que dentro de las alergias alimentarias hay que tener especial consideración con el melocotón (es la fruta que más alergias produce). Asimismo, informó de que está dentro del grupo de las rosáceas: ciruela, manzana, pera, cereza, albaricoque.
Escuche aquí la entrevista completa:
Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar (Duración: 1:26 — 1,004.1KB)
