Semana con muy poca actividad en el mercado en origen del aceite de oliva y con precios de nuevo a la baja, según indican fuentes de Oleoestepa.
Dichas fuentes señalan que hay más demanda en el mercado de aceites de calidad extra y por ello los precios se sostienen mientras que en el resto la oferta es muy abundante y la demanda se retrae.
En extra los precios repiten pagándose a 2.300 euros, mientras que el resto de calidades anotan recortes en los precios. El virgen se cerraron operaciones a partir de 1.750 euros (1.800 euros, la semana anterior) y en lampante a 1.650 euros frente a los 1.675 euros por tonelada de la anterior semana.
Por su parte, la mesa de precios de aceite de la Lonja de Extremadura celebrada el viernes 22 de mayo, registró una bajada media de 50 euros, dependiendo de la categoría.
En extra, la horquilla de precios oscilan entre 1950 y 2.200 euros frente a los 2.000 y 2.250 euros por tonelada de la semana anterior. El aceite virgen cotizó entre 1.700 euros y 1.800 euros por tonelada anotando un recorte de 75 euros en relación a los 1.750/1.900 euros de la semana anterior. Y en lampante, los precios oscilaron entre 1.600 y 1.650 euros (1.600 y 1.700 euros por tonelada, la semana anterior) anotando un recorte de 25 euros.
También el sistema Poolred de la Fundación del Olivar recoge mayoritariamente bajadas en los precios, ya que sólo el extra anota un ligero repunte quedando a 2.096 euros por tonelada frente a los 2.057 de la semana anterior. En virgen se fija un precio medio de 1.714 (1.735 euros, la anterior) y en lampante de 1.630 euros por tonelada (1.647 euros, la semana anterior).
Por otra parte, en el pasado mes de febrero, según la Comisión Europea, los precios comenzaron a estabilizarse. En particular, el precio del aceite de oliva virgen en España comenzó anotando caídas a partir del pasado mes de marzo. Hasta primeros de mayo, su precio –206,70 euros/100 kg.– se situaba un 37,5% por debajo del promedio de los últimos cinco años para el mismo mes (316,60 euros/100 kg).
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 20, que va del 11 de al 17 de mayo, se anotaron descensos generalizados en los precios de todas las variedades de aceite, excepto en el aceite de oliva virgen extra <0,8º, que registra una leve subida del 0,24%.
El precio del aceite de oliva virgen de 0,8º a 2º baja un 1,63%, el del aceite de oliva lampante >2ºun -0,31%, el del aceite de oliva refinado un 1,82%, el del aceite de oliva orujo crudo un -1,45% y el del aceite de oliva orujo refinado un -1,00%.
Por su parte, el aceite de girasol refinado registra una leve variación a la baja de precios semanales del -0,08%.
Sube su consumo en los hogares
Sin embargo, según el Análisis de consumo en el hogar, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondiente a la semana 19 de este año (del 4 al 10 de mayo) se ha detectado un incremento de las compras de aceites de oliva (+36,4 %).
