La Universidad Católica de Ávila (UCAV) ha desarrollado un bioestimulante para el cultivo del melón a base de microalagas AgriAlgae, que mejora el rendimiento de la cosecha, aumenta el tamaño de los frutos, reduce los costes operacionales y optimiza los recursos.
Este es el resultado del Trabajo de Fin de Máster de Mª Carmen Cabellos Arroyo, alumna del Máster en Biotecnología Agroalimentaria, que ha contado con la dirección de la doctora Cristina Lucini y el doctor Federico G. Witt (Algaenergy).
Según ha informado la UCAV, para elaborar esta investigación realizaron ensayos agronómicos del producto bioestimulante a base de microalgas AgriAlgae (desarrollado y producido por AlgaEnergy) sobre el cultivo del melón (Cucumis melo L.) y compararon sus efectos con otros bioestimulantes elaborados a partir de materias primas distintas.
Para ello, evaluaron el efecto sobre la productividad del cultivo, así como la calidad organoléotica de los frutos, mediante la cata de consumidores. Los resultados indicaron que las plantas tratadas con AgriAlgae mostraron un mayor rendimiento de cosecha, mayor tamaño medio de los frutos y las puntuaciones medias más altas en cata.
¿Qué son las microalgas?
Uno de los aspectos fundamentales de esta investigación son las microalgas, microorganismos fotosintéticos que generan biomasa altamente proteica con gran potencial de uso biotecnológico en diferentes industrias (agroalimentaria, farmacéutica, energética, agroquímica…etc). Una de sus aplicaciones es la obtención de bioestimulantes para uso en agricultura, a partir de la hidrólisis enzimática de la biomasa microalgal, según ha explicado la UCAV.
Asimismo, la Universidad ha apuntado que este trabajo se enmarca en el convenio suscrito entre la empresa AlgaEnergy S.A. y el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), en concreto, su Departamento de Investigación Agroalimentaria.
IMIDRA tiene como objetivo fundamental la investigación el los ámbitos agrícola, ganadero y alimenticio, y que Alga Energy considera que la agricultura es un sector que juega un papel fundamental para paliar la crisis medioambiental y alimentaria.
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