El calor, la nueva crisis sanitaria de Norteamérica (El País)
El fenómeno climático que sufre el este de Canadá y de Estados Unidos ha causado casi 600 fallecimientos directos. Algunas ciudades han registrado 49 grados.
Mil euros al mes por hacer prácticas en un pueblo: así será el ‘Erasmus rural’ (ABC)
Era una de las medidas más llamativas del Gobierno para luchar contra la despoblación, pero por ahora serán solo 200 los universitarios que puedan beneficiarse del ‘Erasmus rural’. «Es el principio», se justificó ayer el ministro de Universidades, Manuel Castells, quien aseguró que la intención del Ejecutivo es ir «escalándolo» a otros niveles. En un intento por revertir la pérdida de habitantes de las zonas rurales y mostrar las oportunidades existentes en el territorio, el programa ofrecerá a partir del próximo curso a alumnos de todas las titulaciones una beca de mil euros al mes a cambio de instalarse en pueblos de menos de 5.000 habitantes.
200 becas permitirán hacer prácticas en la España vacía (El País)
El plan Campus Rural pagará a cada elegido 1.000 euros al mes.
Una Presidencia controvertida (El Mundo)
Eslovenia gestionará la agenda de la UE este semestre con críticas desde Bruselas. El próximo semestre será Jansa el que controle los ritmos, redacte borradores y busque consensos. En sus manos, por ejemplo, está gestionar la aprobación por parte de los responsables de Finanzas de las evaluaciones de los planes que ha hecho la Comisión. Si lo logran en unas semanas, antes de agosto, el dinero empezará a fluir hacia Madrid o Lisboa, por ejemplo.
El Ártico marca la concentración más baja de hielo desde 1979 (El País)
El cambio climático está afectando a todas las especies y ecosistemas del planeta, aunque no siempre en la misma proporción. En el Ártico, los investigadores habían delimitado una zona a la que bautizaron como “la última zona helada” debido a que, por sus condiciones, consideraban que sería el territorio que mejor resistiría frente al cambio climático. Sin embargo, un estudio publicado ayer en la revista Nature Communications Earth & Environment advierte de que el pasado verano se formaron grandes zonas con agua debido a las condiciones atmosféricas, y el 14 de agosto se registró la menor concentración de hielo marino en este territorio: solo un 52% de lo registrado habitualmente desde 1979. Solo en 1985 había caído hasta el 57%.
La justicia insta a Macron a aplicar más medidas contra el cambio climático (El País)
El Consejo de Estado da nueve meses al Gobierno para adoptar iniciativas que garanticen cumplir los objetivos marcados.
Chequeo a la salud medioambiental del planeta (La Razón)
La crisis sanitaria ha dejado algunas lecciones que se podrían aplicar a la crisis climática. Por ejemplo, la prevención. Ahora que la recuperación está próxima, la pregunta clave es si definitivamente será capaz la Humanidad de reverdecer la economía, cambiar el modelo productivo, alcanzar los ODS y hacer por fin las paces con la Naturaleza «Si hubiéramos cumplido antes con los ODS habríamos estado más protegidos frente a la pandemia.
El Corte Inglés compra Sánchez Romero para crecer en alimentación (Expansión)
El Corte Inglés refuerza la apuesta por el sector de la alimentación que lleva impulsando en los últimos años y afianza su posicionamiento como la cadena de distribución líder en el segmento premium del mercado.
- El Corte Inglés compra Sánchez Romero (Cinco Días)
- Compra de El Corte Inglés (El Mundo)
- El Corte Inglés compra el lujo de Sánchez Romero (La Razón)
- El Corte Inglés compra las diez tiendas de Sánchez Romero (El Economista)
“Gullón facturará más de 500 millones antes de 2025” (Expansión)
“El mercado de las galletas se mantuvo plano en 2020, a pesar del llenado de despensa que tuvo lugar en marzo y abril, pero nosotros crecimos un 5,4%, hasta los 408,7 millones, gracias a nuestra capacidad productiva y el mercado exterior. En cambio, los márgenes no crecieron por la dificultad para trasladar el alza de costes al consumidor”, asegura Juan Miguel Martínez Gabaldón, consejero delegado de Galletas Gullón.
Siro pide 100 millones a la Sepi a la espera de encontrar socio inversor (Expansión)
Cerealto Siro Foods, fabricante de galletas, pasta y cereal, y proveedor de Mercadona, ha solicitado entre 90 y 100 millones de euros al Fondo de Ayuda a la Solvencia de Empresas Estratégicas de la Sepi, dotado con 10.000 millones de euros, a la espera de encontrar un socio inversor que tome una participación minoritaria en su capital.
La cárnica Noel disparó sus ventas un 21% en plena pandemia (Expansión)
El grupo cárnico Noel registró en el pasado ejercicio, marcado por el Covid-19, el mayor crecimiento del negocio de los últimos diez años. La firma catalana elevó su facturación un 21%, hasta 365 millones de euros, con un volumen de producción de 81.260 toneladas de charcutería y carne fresca, un 15% superior al de 2019.
El rey del verano (ABC)
Resulta increíble que uno de los alimentos icónicos de la gastronomía mundial, así como base de la dieta mediterránea, haya tenido una historia tan azarosa y, a la vez, tan gloriosa. Todo en él es original: sabor, textura, carnosidad, acidez, dulzor, forma, cromatismo, nomenclaturas y cocina, mucha cocina. Se trata del tomate, el rey de la versatilidad gastronómica, tanto como ingrediente protagonista de recetarios como complemento fundamental en salsas de guisos, en crudo, con aliño, untado, para zumos diurnos o cócteles nocturnos.
 El fenómeno climático que sufre el este de Canadá y de Estados Unidos ha causado casi 600 fallecimientos directos. Algunas ciudades han registrado 49 grados.){kind=link}