Una vez más, el campo tiene sed

Resumen de prensa del domingo 7 de julio

Una vez más, el campo tiene sed (El País)
Tras la catastrófica sequía de 2017, agricultores y ganaderos vuelven a sufrir este año la falta de lluvia, que amenaza el 40% de la cosecha de cereal.

Un millón de hectáreas afectadas (El País)
De los seis millones de hectáreas dedicadas al cereal en España, la sequía afecta a un millón, una extensión similar a la de Navarra. Al problema del menor rendimiento se une que menos campesinos han suscrito seguros por el encarecimiento de las primas tras la sequía de 2017.

Al pan, pan (de verdad) (La Razón)
Esta semana ha entrado en vigor la nueva legislación sobre el pan. Hacía 25 años que no se tocaba, un cuarto de siglo en el que cada fabricante ha hecho lo que ha querido para perjuicio del consumidor.

Revolución del pan (La Razón)
El alimentos que ha acompañado a la humanidad desde el neolítico está en la base de la sedentarización, desarrollo y prosperidad de nuestra sociedad. Pero también ha sido a lo largo de la historia, vehículo de conspiraciones, botín de especuladores y motor de revoluciones.

Alquimistas de la uva (El País)
Alvinesa, la mayor destilería de España, transforma el residuo de la viña en varios productos para la industria alimentaria y cosmética.

Salvemos al insecto, matemos al mapache (El País)
El cambio climático, con sequías y olas de calor constantes, daña seriamente la fauna, amenazada también por especies alóctonas introducidas por el ser humano.

Llega a España la era de los supermercados sin envases (ABC)
La nueva compra se hace sin un gramo de plástico: ni bolsas ni envoltorios contaminantes.

Poder femenino para la UE: Conservadora, feminista y proeuropea (ABC)
«Hallo Europa, hello Europe, salut Europe», ha saludado Ursula von der Leyen en la cuenta que abrió como candidata a la presidencia de la Comisión Europea. Su aterrizaje llega lastrado por la grieta de legitimidad, pero será la Eurocámara la que votará su candidatura el próximo 16 de julio.

Merkel pierde el control de Europa (El País)
La canciller alemana ve reducida su influencia en la Unión Europea en la recta final de su carrera política.

Argentina y Brasil impulsan un pacto comercial con EEUU (El País)
Brasil y Argentina van por más. Tras la firma, la semana pasada, del acuerdo de libre comercio entre Mercosur y la Unión Europea, los dos países más grandes del bloque sudamericano dan el pistoletazo de salida a las conversaciones con Estados Unidos.

Acuerdo UE-Mercosur: un poderoso mensaje (El País)
Artículo de Rebeca Grynspan, secretaria general Iberoamericana
Desde el Brexit, la UE ha ampliado su zona de libre comercio en casi 500 millones de habitantes.
Europa y América Latina fueron las primeras piezas en encajar: el multilateralismo sigue importando.

Resumen de prensa del sábado 6 de julio

Nuevas pruebas de la crisis climática (El Mundo)
Calentamiento global. Una inusual ola de calor bate récords de temperatura en Alaska, asolada por más de 300 incendios que han puesto en jaque a las autoridades de un Estado poco acostumbrado a lidiar con ellos. Una alerta que se suma a la preocupación por el deshielo acelerado de la capa de hielo que suele cubrir el sur de Alaska. Aunque lo habitual es que permanezca hasta finales de mayo, este año se derritió en marzo.

«Necesitamos una economía de guerra contra la crisis climática» (El Mundo)
Entrevista a Joaquín Araújo
Es un referente de la divulgación ambiental y un símbolo del movimiento ecologista. Advierte de los efectos demoledores de la parálisis política para afrontar la crisis climática y pide asumir una cultura de la «autosuficiencia» para evitar el colapso.

Juncker admite que la elección de su sucesora no fue “muy transparente” (El Economista)
La candidata a presidir la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, ya ha establecido su cuartel general enfrente de la que puede ser su futura oficina, en el corazón del barrio europeo de Bruselas. Llegó el jueves, cuando se encontró por primera vez con el aún titular del cargo, Jean-Claude Juncker.

Las fuerzas europeístas impulsan un cordón sanitario en la Eurocámara (El País)
El objetivo es neutralizar a unas fuerzas que antes de las elecciones europeas del 26 mayo aspiraban a erigirse en un obstáculo insalvable para las instituciones comunitarias.

Huertos urbanos, ¿nueva fuente de suministro? (El Economista)
Hoy el 55 por ciento de las personas en el mundo vive en ciudades. Según el último informe de la Organización de Naciones Unidas, se estima que esta proporción aumentará hasta un 13 por ciento de cada a 2050.

Jumilla, ejemplo de la evolución del vino (Expansión)
Fruta fragante, equilibrio, potencia, frescura –aunque esto último nadie lo hubiera imaginado hace años– son las características más valoradas de los vinos de la D.O. Jumilla, que ganaron en el XXV Certamen de Calidad, celebrado hace menos de un mes en la ciudad murciana, una ocasión perfecta para que las bodegas locales.

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