La última `Sección de Innovación´ de AGROPOPULAR –emisión 24 de septiembre- la dedicamos a las cenizas de biomasa procedentes de olivar, de donde Fertinagro Biotech, empresa que se dedica a la producción y comercialización de abonos y fertilizante, extrae un recurso renovable «importante» como es el potasio.
Sobre ello hablamos con Sergio Atarés, director de planificación estratégica I+D+i de Fertinagro Biotech, que explicó que «la aceituna provoca que obtengamos un subproducto que se llama alperujo» que se aprovecha para producción eléctrica y de esas cenizas consiguen volver a extraer el poder fertilizante para reintroducirlo «en nuestro suelos».
«Minimizamos los impactos ambientales de la agricultura y aprovechamos un valor que de otra forma se despilfarraría»
Por lo tanto, según nos contó, de una forma sostenible consiguen minimizar los impactos ambientales de la agricultura y aprovechar un valor que de otra forma «se despilfarraría» ya que la aceituna termina convirtiéndose, en parte, en cenizas que luego vuelven al suelo. «En la agricultura rara vez se despilfarran cosas».
Actualmente este es uno de los proyectos en los que trabaja Fertinagro Biotech, según explicó Atarés durante su intervención, que también añadió que desde hace varios años en Fertinagro están eliminando los recursos fósiles y apuestan por los renovables.
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