Los precios de los cereales han continuado al alza en el mercado nacional en lo que va de semana -hasta el 17 de octubre-. Nuevamente se han anotado importantes subidas en los precios de los trigos duros.
Este es el caso de la Lonja del Ebro (Zaragoza), donde han repuntado 5 euros con respecto a la semana anterior y se sitúan entre 204 y 252 euros la tonelada. También han registrado incrementos en Córdoba (+4 euros/tonelada); en esta lonja los trigos duros cotizan entre 230 y 240 euros.
El resto de lonjas, en general, también ha reflejado subidas en las cotizaciones de los cereales. En Salamanca han repuntado todos los granos, excepto el maíz, que se ha mantenido sin cambios (177 euros).
Comienza a cotizar el maíz en León
En la sesión de la Lonja Agropecuaria de León celebrada este miércoles -16 de octubre- en Santa María del Páramo ha comenzado a cotizar el maíz destino secadero puesto en almacén a 179 euros la tonelada. Este precio es un euro menos que el de la pasada campaña.
Según estas fuentes, de momento se ha recogido poca cantidad, pero todo apunta a un menor rendimiento que en la pasada campaña, “que fue muy buena”. Por lo tanto, esta será “normal”, alrededor de 14.000 kg por hectárea en las parcelas con riego modernizado y 10.000 kg/hectárea en las de riego por inundación.
En cualquier caso, la lonja detalla que lo que sí parece seguro es que “la calidad del grano será excepcional”, con pesos específicos de alrededor del 75%, aunque esto no repercute en el precio final del grano. Este año el maíz de León se ha beneficiado de las altas temperaturas del mes de septiembre y la ausencia de heladas.
La provincia de León es la primera productora de maíz de España con 70.000 hectáreas dedicadas a este cultivo.
Comparativa anual
Por otro lado, cabe destacar que los precios del maíz, en general, se sitúan ligeramente por debajo de los registrados el año pasado por estas fechas; por el contrario, las cotizaciones de la avena superan con creces las cifras de mediados de octubre de 2018.
El caso más reseñable es el de Salamanca, pues este cereal se situaba esta semana -a fecha 14 de octubre- a 176 euros, mientras que un año antes se pagaba a 135 euros/tonelada, es decir, la avena ahora está un 30,4% más cara.
