La producción de cereales de otoño-invierno será 1,53 millones de toneladas inferior a la del año pasado, según las previsiones de la consultora agraria Asegrain. Entre trigo blando, trigo duro y cebada se obtendrían 17.347.638 toneladas, frente a los 18.886.318 toneladas de 2020 (cifras del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación), lo que supone una merma del 8,15 por ciento.
Por un lado, las estimaciones de la consultora prevén para el trigo blando una cosecha de 6.971.491 toneladas, frente a los 7,12 millones del año anterior. En el caso del trigo duro, sus previsiones apuntan a 718.821 toneladas (frente 805.433 toneladas) y en cebada esperan 9.657.326 toneladas , frente a 10,96 millones del año anterior.
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