La producción de cereales de otoño-invierno se situará este año en poco más de 14,7 millones de toneladas, lo que supone una merma de casi el 20% respecto a la de 2021, según las estimaciones de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE), que celebró su Asamblea General este miércoles -8 de junio- en Madrid.
Aunque son previsiones muy preliminares, según los comerciantes, los rendimientos medios van a sufrir un sensible descenso frente a los de las dos últimas campañas. La media se estima en 2.690 kilogramos por hectárea, frente a los 3.320 kg/hectárea de 2021.
La producción de cebada se situará en 7,22 millones de toneladas
Los datos de ACCOE auguran reducción en las producciones en todos los cultivos, pero la más fuerte se espera para la cebada, que bajaría hasta los 7,22 millones de toneladas, un 23,2% menos que el año pasado.
En cuanto al resto de granos, espera un cosecha de trigo blando de poco más de 5,09 millones de toneladas (-16,2%); de 577.899 de trigo duro (-7,43%); 901.286 toneladas de avena (-20%); 283.095 toneladas de centeno (-19,76%) y 627.691 toneladas de triticale (-17,6%).
Las estimaciones de los comerciantes son ligeramente más bajas que las de ASAJA, que en la sectorial que celebró el 1 de junio apuntó que la cosecha sufrirá una reducción del 21% este año, cifra que supone una caída de 4,1 millones de toneladas respecto a los datos oficiales del pasado año.
Datos por comunidades autónomas
Castilla y León, la mayor productora de granos del país, alcanzará una cosecha de trigo blando de 2,64 millones de toneladas, que supone una reducción del 13% respecto al año pasado.
En cebada esta comunidad obtendría, de cumplirse las estimaciones, casi 2,49 millones de toneladas (-22,5%), la cifra más alta de todo el país; seguida de Castilla-La Mancha, que podría obtener una cosecha de cebada de 1,9 millones de toneladas este año (-20%); y Aragón, 1,37 millones de toneladas (-14,6%).
Andalucía, que es la comunidad autónoma que más trigo duro produce en nuestro país, obtendrá este año una cosecha de 414.735 toneladas, que es cerca de un 9% menos que el año anterior.
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