La presente campaña de cereales (2017-2018) podría cerrarse finalmente en España con unas importaciones superiores a la producción, según el último balance provisional publicado por el Ministerio de Agricultura.
De acuerdo con su previsión, podrían entrar en nuestro país 17,67 millones de toneladas de cereales, frente a una producción estimada de 16,10 millones.
Las importaciones registrarían un aumento significativo con respecto a la campaña anterior (en la que se situaron en 12,3 millones de toneladas), pero no están lejos de las compras realizadas en 2015-2016 (que fueron de 16,2 millones de toneladas).
Por otro lado, el balance del Ministerio muestra un ligero aumento del consumo interno debido principalmente a la mejora de la demanda para alimentación animal. También crecen los usos industriales, así como el consumo en alimentación humana.
Finalmente, en lo que respecta a las existencias finales de campaña, los datos del Ministerio indican que serán muy inferiores a las de cierre de la campaña anterior (2016-2017).
Próxima campaña
De cara a la próxima campaña 2018-2019, ya han comenzado a aparecer las primeras previsiones de producción de cereales de otoño-invierno. La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) estima que se alcanzará este año 20.603.589 toneladas, lo que supone una alza del 56,82% respecto a la de 2017.
Sus datos apuntan a un considerable incremento de la producción de granos respecto a la del año pasado, aunque cabe recordar que la anterior se situó por debajo de la media.
Según los comerciantes, a escala nacional se observa un sensible crecimiento medio en los rendimientos, con 3.760 Kg/hectárea frente a los 2.350 Kg/hectárea del año pasado. La Asociación ha destacado el importante aumento de producción media en Castilla-León, cuyas cifras pueden duplicar a las obtenidas en 2017.
Según las previsiones de ACCOE, la cosecha de trigo blando superará los 6,93 millones de toneladas; en trigo duro se obtendrán algo más de 1,33 millones de toneladas; en cebada casi 9,95 millones; en avena 1,42 millones; en centeno 373.721 toneladas;y en triticale 588.556 toneladas.