Las cerezas bajaron significativamente esta semana en Alicante y se sitúan entre 93 céntimos de euro y 1,66 euros por kilo, dependiendo de la variedad.
En el caso de la cereza Burlat, que ha cotizado entre 0,93/1,03 euros, en lo que va de campaña, o sea apenas cuatro semanas, su cotización en origen ha bajado un 45,56% y está un 32,41% más barata que en la misma semana del año pasado, cuando se situaba a 1,45 euros por kilo, según los datos de la consejería de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural de la Comunidad Valenciana.
Y es que, la floración del cerezo ha llegado con mucho retraso este año por las lluvias y las bajas temperaturas registradas a lo largo de la anómala primavera que hemos vivido, lo que ha provocado una verdadera saturación de oferta, al salir al mercado todo el producto a la vez y como consecuencia directa, una bajada en los precios en origen.
Según el último informe de Precios Medios nacionales agrícolas del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la cotización en origen de la cereza, que es el producto que más baja, se fijó en 126,08 euros/100 kilos en la semana 23 (del 4 al 10 de junio de 2018), un 24,93% por debajo de la media nacional registrada en los siete días anteriores, pero un 6,18% por encima del registrado en la misma semana del año pasado.
Mientras que en la Lonja del Ebro las cerezas repitieron entre 1 y 2 euros por kilo en campo, dependiendo del calibre.
Por otra parte, en Valencia comienzan a cotizar la ciruela Red Beauty a 67 céntimos de euro por kilo y en Alicante se amplia la oferta de albaricoque con nuevas variedades como el Mirlo Rojo que se sitúa entre 50 y 60 céntimos de euro.
En otras frutas, como en semanas anteriores, en el último informe de Precios Medios nacionales agrícolas del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación siguen bajando las cotizaciones de la fruta de hueso de referencia, destacando las caídas en ciruela (-12,65%) y melocotón (-9,57%).
