La emisión de AGROPOPULAR del 17 de febrero tuvo lugar desde Bruselas, allí nos acompañó César Saldaña, presidente de la Conferencia Andaluza de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas (CADO). Se encontraba en la capital comunitaria en el marco de un acto de promoción de los productos andaluces con figura de calidad para presentar la candidatura regional a la vicepresidencia de Asociación de las Regiones Europeas de los Productos de Origen (AREPO) a través de la CADO.
Durante su intervención explicó que el objetivo de esta candidatura es que Andalucía tenga más peso en Europa en las distintas redes de influencia que confluyen en Bruselas.
«Es una red en la que hay regiones de muchos Estados miembros que todos ellos tienen en común una apuesta fuerte por esos productos agrarios y ganaderos con valor añadido y unas raíces profundas en el territorio», añadió.
¿Cuál es el futuro de los alimentos andaluces?
César Saldaña se refirió también al futuro de los alimentos andaluces que, a su juicio, está en «generar valor». Para ello invierten mucho en sostenibilidad, desarrollo de producto, en hacer que los productos lleguen a los consumidores en una forma más fácil…
Concluyó su intervención señalando que «independientemente del producto estamos intentando hacerlos más entendibles y adaptables a las necesidades del consumidor de hoy en día».
Escuche la intervención completa de César Saldaña
