En su primer informe del año 2020, el Consejo Internacional de Cereales (CIC) ha revisado al alza su previsión de producción mundial de cereales para la actual campaña 2019/20, que sitúa ahora en 2.170 millones de toneladas, la segunda cifra más elevada de la historia (por detrás de los 2.190 millones obtenidos en 2016/17).
El incremento respecto al informe anterior se debe a un ajuste de las cifras correspondientes al maíz, en concreto a una mejora de las previsiones en Estados Unidos y en China.
El organismo ha elevado también su previsión de consumo mundial de grano en la presente campaña (debido asimismo al maíz), que será superior a la cosecha y alcanzará un récord de 2.194 millones de toneladas, por lo que el stock final de campaña disminuirá por tercera campaña consecutiva. En cuanto al comercio, también será récord, según esas estimaciones.
Aumento de la superficie de trigo de cara a 2020/21
De cara a la campaña 2020/21, el CIC estima que la superficie de trigo rondará los 220 millones de hectáreas a nivel mundial, lo que supone un incremento aproximado del 1% respecto a la campaña actual.
Añade que las primeras proyecciones de oferta y demanda apuntan a una cosecha mundial de trigo algo más abundante y, aunque también crecerá el consumo, cabe esperar una acumulación de reservas al cierre de la campaña. Respecto a estas últimas, precisa que cualquier incremento de las mismas se concentrará en China y la India.
Menos soja por la caída en Estados Unidos
El CIC ha revisado ligeramente al alza su previsión de producción mundial de cosecha de soja en la presente campaña por el incremento previsto en China y en Brasil. A pesar de ello, se mantendrá un 5% por debajo de la obtenida en la campaña anterior debido a la disminución registrada en Estados Unidos.
En cuanto al arroz, la revisión ha sido a la baja, por lo que no se igualará el máximo alcanzado en 2018/19. El recorte se debe a un volumen más corto del previsto en Tailandia, China y Estados Unidos.
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